煲汤做菜知识大全!
枸杞、大枣和菊花煲汤,是一种的很营养健康的食疗饮品。它以枸杞、大枣和菊花为主要原料,配以适量糯米、红枣、生姜等食材而制成的养生煲汤,有非常好的滋补保健作用。
枸杞、大枣和菊花煲汤中含有什么多种营养素,比如枸杞葡萄糖和果糖,大枣中含有葡萄糖、果糖、蔗糖和多种维生素和微量元素,菊花中所含的书怀、排毒养颜、降压的成份,而糯米则是一种易吸收消化的高能量食物,对肠胃有良好的思想品德的滋润滋润作用,它所多含的一些物质如淀粉酶这个可以促进促进人体内功能不同营养素的吸收,并且,那样的煲汤有着太好的滋补保健作用。
枸杞、大枣和菊花煲汤的做法很简单的,先将枸杞、大枣、菊花、糯米、红枣和生姜等洗净备好,用适量的清水后放煲中,一并加入适量的盐、味精等调料后,开锅后再转为小火慢炖,好象炖至2-3小时表就行,即可可食用。
枸杞、大枣和菊花煲汤适合我多数人饮用,不光也可以起到滋补保健的作用,还可以不缓解身体疲劳、提高免疫力和抗衰老的作用。一般情况下,早上不要空腹或睡前饮用茶效果更佳。长期喝时是可以加入加入适量蜂蜜、枸杞子、红枣、杏仁等食材,口感极其鲜美无比。
枸杞、大枣和菊花煲汤可是营养价值很高、保健功效好,但也有一些必须注意的禁忌。对于脾虚便溏、胃炎、食欲不振、体质虚弱等人群,饮用枸杞、大枣和菊花煲汤肯定所注意。再者,也有一些辛辣刺激性食物也应该要以免同样的不宜饮用。