莲藕煲汤放枸杞

介绍

莲藕是一种的很好的营养食品，富含多种维他命和矿物质，具有滋阴润燥、清热解毒，健脾胃等功效，因此钾的含量很高，在血压控制方面有挺好的的效果。而枸杞则是一种挺好的补益品，尤其是对肝肾不足，身体脾胃虚寒，头晕目眩等症状有挺好的疗效。莲藕煲汤是两道非常简单点只不过很受欢迎的家常菜，而在其中加入枸杞，不单也可以增加味道，不过有很不错的养生功效。

材料

莲藕，枸杞，红枣，淮山，猪骨等。必须中,选择新鲜的西瓜的莲藕，切成块状。枸杞洗净，红枣去核，淮山煮水喝去皮。猪骨洗净后焯水后去血水和杂质。

方法

将焯水后的猪骨放入锅中，加入注意适量的水，大火煮沸后再进入小火慢炖。然后再将切好的莲藕放入锅中，再参加不要过量洗净的红枣、淮山、枸杞等，调入适量盐、鸡精等调料。后再再小火慢炖2-3小时即可解决。

注意事项

做汤的时候千万不能你经常开盖。因为隔一段时间开盖会让温度降到，但是熟汤与新水的混合降低了熟汤的味道与口感。在煮汤的到最后应该并且调味，如果调味过于心急会会造成味道过咸或过甜。另外，枸杞也不能太多，不要过量的后放表就行。

功效

莲藕具有降血压、养心安神的功效，可以不能起润肺止咳、益肝护肾的作用。而枸杞则是一种非常好的补益品，也可以补肝肾、清热明目等功效，与莲藕炖鸡相结合也可以起到滋阴润燥、健脾胃的作用。另外还可以增强免疫力，促进血液循环，使皮肤越来越光滑细腻。

莲藕炖汤放枸杞，既美味又营养，星期1孕妇食用四次，这个可以指导我们持续健康、美味、养生的生活。