煲汤做菜知识大全!
斑鸠枸杞汤养颜护肤,也是一种有效的延缓衰老的食疗方。成年人一天喝一次斑鸠枸杞汤,会有良好的养生效果。
煲制斑鸠枸杞汤的材料有斑鸠肉、枸杞子、生姜、葱段、盐和鸡粉。
煲制斑鸠枸杞汤的步骤是先将水煲开;把处理好的斑鸠肉放入加入上述煮斑鸠枸杞汤的食材和水的大锅中煮沸,再将火调到小火,炖一个小时;最后,加入适量的盐和鸡粉搅拌即可。
斑鸠枸杞汤色泽金黄,鲜美可口,味道十分鲜美,不仅有斑鸠肉的鲜美味道,还有枸杞子的清香味道。煲汤的过程中,加入了少量的生姜和葱段,可以去腥增香,让汤更加美味可口。
斑鸠枸杞汤虽然有很多的益处,但是也有一些注意事项。首先,斑鸠肉易引起内热,不宜过量食用;其次,枸杞子有养肝明目的作用,但是过量食用也会对身体有损害。因此,在食用时,需要量力而行,适量食用。