莲藕枸杞雪梨煲汤

引言

冬天是一个需要慢慢煲汤保暖的季节，但是煲汤也需要讲究，只有选择对的材料才能让汤品更加营养美味。在冬天的时候，莲藕枸杞雪梨煲汤被誉为是一道非常好的汤品，滋补营养，并且非常好喝，能够帮助我们保暖。下面我们来详细介绍一下这种汤品的制作方法以及食用方法。

材料准备

莲藕，枸杞，雪梨，红枣，当归，枸杞的量各为适量，莲藕和雪梨需要根据家人的人数而定。莲藕需要挑选新鲜的，质地硬、无黑点的；枸杞需要选用新鲜的，色泽鲜亮的；雪梨最好是选用新鲜的无花果梨，具有鲜美味甜而不腻的特点。

制作过程

1.莲藕洗净去皮，切成小块，洗净泡水备用。

2.雪梨洗净去皮，切成小块，红枣洗净，当归折断备用。

3.将所有材料倒入炖盅中，加适量清水。

4.用电饭煲的煲汤功能炖3小时左右，也可以用炖盅自行炖制5小时左右。

5.炖好后取出所有的杂质，留下糖水即可。

营养特点

1.莲藕可以补虚损、润肠通便、清热解毒。

2.枸杞具有益肾、防衰、明目等功效。

3.雪梨可以润肺生津、清热解毒、止咳化痰。

4.红枣具有补中益气、养血除湿等功效。

5.当归可以调理女性内分泌，有补血的效果。

食用方法

1.可以当成早餐或者甜品，每次少饮一碗即可。

2.如果有感冒、咳嗽等症状，可以适量喝一点增强身体免疫力。

3.如果手脚比较凉，喝一点可以帮助暖和身体，增强体内的阳气。

4.煲好后最好马上食用，避免长时间保存，营养会流失。

总结

莲藕枸杞雪梨煲汤是一道非常好的汤品，有很多的营养特点，制作方法也非常便捷，可以自己在家里简单制作。大家可以根据自己家人的口味和数量来制作，每次喝一点可以起到滋补养生的作用。