煲汤的野当归 (野生当归煲汤)

1,与鸡鸭同煮,因为当归味苦,因此汤味略带苦味,药味较浓,有气血双补之功.2,先将药煮30分钟后将党参接过不吃,药汁和红枣,枸杞兑另外食品用.这样可随自己口味.3,与赤豆,百合,银耳等做甜汤,少放白糖,用蜂蜜或冰糖.

野生红当归咋煮?

1.通常以辅疗形式添加到粥，汤中。

2.一般生用，为增强活血祛瘀则酒炒用。

又大多数补血气宜川芎身，破血宜当归尾，消炎止血宜川芎炭，酒制可增活力之力；和血（补血活血）用全当归。

3.心肝血虚而见形体消瘦、唇爪无华、头昏目眩、心悸心悸气短者，可与熟地、白芍、川芎配伍，则补血之力更强。

4.月经不调，属肝郁，经来先后无定期定时者，可与柴胡、白芍、白术等同于用。

5.年老体弱、产后以及劳伤气血虚肠燥便秘者，可与火麻仁、枳壳、生地等中药配伍。

做汤的时候里面能放党参吗？

看你和什么一起炖了，党参是中药中的补药，和红枣，枸杞，党参，乌鸡一起煲汤是可以滋阴补肾。

白芷是中药，有点香味，不放最好。

一般煲汤清淡的放点八角，花椒叶，葱姜即可解决。

辣的这个可以放点花椒和辣椒。

滋补的是可以放点当归，枸杞，参。

像新鲜鱼啊的炖汤，最好什么都不放，否则会掩盖其鲜香。