当归炖乌骨鸡煲汤 (当归炖乌骨鸡的功效与作用)

阿胶党参乌鸡汤的做法

乌鸡的营养价值也非常高，多含丰富的蛋白质、多种维生素、18种氨基酸等，再再加胆固醇含量低，就算是是老人也也可以偶尔会食用。你想了解好吃啊美味的阿胶党参乌鸡汤要怎莫做吗?下面是我给你精挑细选整理好阿胶党参乌鸡汤的做法，祝成功。

阿胶当归乌鸡汤的做法1

材料

主料：乌骨鸡600克

辅料：党参30克，当归20克

调料：大葱10克，姜5克，盐3克，料酒10克

做法

1、将乌鸡现场宰杀去毛、爪、内脏，用水洗净，入沸水中焯一下捞出沥干。

2、当归、党参洗净。生姜洗净，去皮切片。葱洗净切段。

3、将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒，同放进去蒸碗内，隔水炖1-2小时即成。

阿胶川芎乌鸡汤的做法2

材料

材料：乌骨鸡半只、春笋100克、北芪5克、黄芪5克、红枣8个

调料：葱、姜、盐、花椒

做法

1、春笋切片

2、当归、黄芪洗净放进去茶包中，红枣泡开

3、乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，放入后几粒花椒，焯烫

4、将焯过的乌鸡，后放砂锅中

5、放入葱、姜、红枣和茶包，大火煮开后，转小火煲1小时左右

6、后再再放入后春笋，调味后，再煲15分钟，

阿胶黄芪乌鸡汤的做法3

材料

乌鸡一只全当归10克石斛6克云苓6克红枣6颗黄芪6克玉竹6克椰子一个姜少量

做法

1把椰子挑开，把椰肉斩成块

2把所有药材放到碗里，用水浸泡30分钟

3把乌鸡切块加入姜片和泡过水的药材，及泡药材的水都倒到里面，再装入煲里，被填满凉水

4沙煲煲一个小时，熟了一并加入盐进味即可

小诀窍

煲乌鸡汤椰子是必不可缺椰子这个可以辅助滋阴降火

阿胶当归乌鸡汤的做法4

材料

乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片

做法

1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。

2、锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，再捞出沥干洗净后。

3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片后放炖盅内。

4、加入适量的清水，隔水微火炖2小时。

5、炖好后加入到适量的盐调味即可食用鸡蛋。

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乌鸡也可以和当归香菇一起炖吗

乌鸡是这个可以和北芪，香菇一起炖的。

川芎才是一种比较比较最常见的药食两用的食材，具备健脾养心，益气养血、补气补血，补肾益气调精的作用，范围问题于月经非常超前，经量过多，精神疲倦，气短乏力，失眠、适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲胸闷憋气，多梦失眠，四肢乏力腰酸，面色灰白等。

将乌鸡与当归香菇一起炖有健脾，补气补血的功效，体弱的，也可以长期服用的。