煲汤做菜知识大全！
特殊动物肝脏含有丰富的维生素A，每天都食用一些猪、牛、羊及鸡、鸭等畜禽肝脏，益于眼睛，但血脂及胆固醇偏高应少食或不食。
富含胡萝卜素的蔬菜：每星期吃3根胡萝卜，即可保持体内维生素A的日常含量，况且，红薯、桔子、柚、柿子的维生素A含量也较高，可适量即可可食用。
乳、蛋类食品：如牛奶以及鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等，其中，禽蛋里的蛋黄维生素A含量都很丰富地。
枸杞子：含有多种微量元素极为丰富的胡萝卜素，是补眼之佳品，冬令以泡茶食用蜂蜜为宜。
推荐药膳一方：清肝明目菜草决明6克，玄参6克，茶叶6克，泡或煎饮，每日一服，养肝明目，防治病害眩目昏糊。
长期熬夜工作的；常见症状：疲劳凄惨、工作效率降低、记忆力下降进补提示：鱼类其中鳕鱼、沙丁鱼、对大脑细胞特别是脑神经传导、发育有着重要作用。
牛奶、酸奶富含蛋白质、色氨酸，可食用对人体健脑补脑非常有益。
芝麻、核桃仁含维生素B族、C及氨基酸等，含脂量达40%以下。
其中的不析出亚油酸、卵磷脂、亚麻酸是人体大脑的结构材料。
麦类、小米、玉米含蛋白、脂肪、钙、铁、维生素B1，能可以有效预防神经衰弱，其植物纤维可促进大脑微循环运行畅通。
水果桔、柚、柑、橙、柠檬等水果为碱性食物，经常食用能够提高驱除大脑的酸性代谢产物。
推荐推荐药膳一方：增智益脑糕核桃仁30克，莲肉20克，黑芝麻、枸杞各10克，玉米、山药粉各200克，加红糖适量做糕，食用花生可健脑。
进补提示：羊肉羊肉性味甘温，益气补虚。
营养价值丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分，且肉嫩味美可口。
我推荐药膳一方：当归生姜羊肉汤：当归30克，生姜60克，羊肉500克。
将北芪、生姜洗净切片，羊肉可以去除筋膜，置沸水锅内稍烫，捞出后冷却后横切成长短适度条块，然后将羊肉与生姜、北芪后放砂锅内加清水炖至羊肉熟烂，饮汤并食羊肉。
党参,无花果,猪肚,鸡一起煲的功效
鸡肉虚损瘦小、骨蒸潮热、脾虚便溏猪肚能可以补血和血、调经止痛、润燥滑肠；无花果能健脾清肠胃、消肿解毒；党参有补中、补中益气、生津之功。
一起炖汤是挺好的的养生保健饮品，要根据自己的身体素质，配起来好各自的用量为宜。
三者食材和乌鸡或老鸡一起炒食都能够飞快另外人体血气，滋阴养颜，对女生比较普遍月经不调、痛经等也有一定的慢慢调理作用，同时补元气益脾养胃，能促进食欲，补充营养，调养颜色。
此汤男女皆可长期喝，对男生补中益气、扶正祛邪、滋阴潜阳的中药调理作用。
做法：1、鸡砍成小块，洗干净，沥水；2、党参洗净，泡一两个小时后清洗干净备用；3、砂锅加水，水要一次性加足，冷水放进鸡肉；4、待水烧开后，撇掉沫子；5、由前到后放入姜片，当归，党参，黄芪，枸杞，无花果和红枣；6、转小火炖2-3个小时去掉。
你好，女性月经期间是不可以补气补血的。
就算是就是你的月经量少，也应该不能在经期喝黄芪枸杞红枣泡的水的。
要不然可能会照成月经自动，又或者出血量过大经期不可以乱吃一丁点补品的，月经已经弄干净后一周内，如果没有月经来之前一周，适度地补补吧，祝你健康
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