当归山药西洋参煲汤_山药跟当归能西洋参能一起放吗

薏米,红小豆,黑豆,大枣,枸杞山药,当归,西洋参可以一起煮汤喝吗?肾阴虚...

问题分析：

你好，在有肾阴虚时候，考虑其中的西洋参本身着滋阴作用，薏米有健脾补肾作用，黑豆也有养肾的作用。枸杞本身着滋阴补肾作用的。是可以同时熬汤服药的

意见建议：

建议您特别注意卫生，积极主动地减少身体营养，尽量的避免口服辛辣刺激性食物

鸽子炖汤和什么搭配最好

鸽子炖汤和枸杞和银耳、当归、山药、西洋参、天麻最好搭配最好。

1、枸杞和银耳

枸杞和银耳是鸽子炖汤的最适合搭配。这种搭配不单都能够减少汤的口感和营养价值，又能增强汤的滋补效果，对于调理身体非常非常有益。

2、当归

鸽子炖汤最好就是可以搭配当归。当归被称作“女人之友”，加入当归也可以使鸽子汤非常养生滋补，这对调理身体更加益处。

3、山药

鸽子炖汤建议可以搭配山药。与鸽子一起煲汤，不但能增强汤的营养价值，也能发挥作用很好的效果，所以，将鸽子炖汤和山药可以搭配，能更好地发挥出来它们的功效。

4、西洋参

鸽子炖汤最好就是可以搭配西洋参。炖鸽汤时，这个可以参加多种配料或药材配起来，差别的组合会有完全不同的效果，适合我的人也不同。因此，只不过还没有最有营养的说法，但如果按照自己的需要你选择最最合适的组合就好。

5、天麻

鸽子炖汤好是配搭天麻。在炖汤时，将天麻与以外食材一起放入碗里，蒸2小时后加入盐和味精调味表就行。这样的搭配是可以增加鸽子汤的营养价值。

以上内容相关参考

煲汤放什么药材?

煲粥用什么呢中药材好，21种煲汤具体用法的中药材

从中医学角度判断，煲汤的药料也有寒热之分，如鸡骨草煲龟都属于养阴清热祛溼之用，其性偏凉，不适合虚寒体质的人服用。又如不少家庭用西洋参、鹿茸等煲汤，一家大小都不宜饮用，若家庭中均为成年人问题不是很大，西洋参有补脾开胃生津之功，鹿茸可补肾益气强筋健骨。

但若家中有未成年人尤其是幼儿则不更适合，因西洋参所含的多种人参皁甙，鹿茸除所含的多种氨基酸外，还成分雌激素、雄激素分泌等，对人体有健壮和性激素样作用。在动物实验中发现鹿茸有促进幼龄动物体重增长和子宫发育之功，若充当饮食常用，有促进儿童性早熟之虑。故炖鸡选用药材也要分清寒热虚实，方能有助于身体健康。

以下是几种常用的煲汤药物，现简单能介绍其药性：

1、山药、芡实：

二药性味甘平，有健脾益肾祛溼作用，煲汤时可少佐陈皮以行气，其用量为15～30克，范围问题于脾胃稍虚、拉大便软或偏烂者。

2、沙参、玉竹：

性味甘平偏寒，有滋阴润肺养胃作用，范围问题于阴虚体质大便偏干或有少许干咳、口干口苦者，用量为15～20克。

3、龙眼肉、百合：

龙眼肉性味甘性平温，有补心脾、益气血之功;百合性平稍寒，有清心安神润肺止咳作用，二药方剂煲汤范围问题于久病体虚、健忘失眠者。龙眼肉用些10～15克，百合则可用量稍总共15～30克。

煲汤可以不放的药材有哪些呢？

您好。很欢喜为您解答。一般熬汤得话放得药材都是一些药食同源或是性味平和淡定得药物。一般你选山药、枸杞、大枣、当归、茯苓、薏米、西洋参、党参、生姜等。你选其中两三种就可以。

炖汤一般放什么东西中药材

党参，当归，枸杞，大枣，山药。要是有天麻就好了

炖汤用什么东西中药材好？

这个要与你个人的体质搭配才是最有用的，还得了解每种中药材的功效

21种煲汤时最常用的中药材功效解析：

1、淮山药：淮山药性平而味甘，归脾，肺，肾经。有补脾、养肠胃、生津、健脾、补肾、涩精等养生功效。经常用淮山药煲汤食用可慢慢改善激素失调、增强抗病能力、加速受损组织修复、达到精力旺盛，也能能有效预防和可以改善恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖和老年痴呆症等疾病症状。

2、三七：三七有散瘀、消炎止血、消肿、镇痛等药用功效，可作用于咳血、口吐鲜血、衄血、肛门疼痛、崩漏、外伤出血、前胸刺痛及折伤肿痛等症的食疗。用三七与鸡或排骨一起炖汤可食用，则有益气养血和强壮身体的功效，对崩漏、产后体弱、气虚自汗和盗汗等症有良好的思想品德食疗功效，也可用于老年人头风痛或腰肌酸软无力等症的治疗。

3、枸杞：枸杞有滋补肝肾和益精明目的功效，可主要用于虚损精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄或目昏暗有等症的食疗。

4、黄芪：黄芪有补气固表、利尿托毒、排脓和敛疮生肌等功效。可应用于阳虚四肢无力、食少便溏、中气下陷、泄泻脱肛、大便带血崩漏、表虚自汗盗汗、气血虚水肿、痈肿难溃、久溃不敛、气血两虚痿黄和内热消渴等症的食疗，也也可以用于慢性肾炎蛋白尿及糖尿病的治疗。

5、山楂：山楂有消食健胃和行气散瘀的功效，可用于牛肉羊肉积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛腹胀、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛和高脂血等症的食疗。尤其是焦山楂的消食导滞作用更强，比较多用于牛肉羊肉积滞和泻痢窝火等症的治疗。

6、黄芪：川芎有补血活血、调经止痛和润肠通便的功效，可主要是用于血虚萎黄、眩晕目眩、月经不调、经闭痛经、脾胃虚寒腹痛腹胀、肠燥便秘、风溼痹痛、跌扑损伤和痈疽疮疡等症的食疗。酒当归则有活血通经的功效，要注意用于经闭痛经、风溼痹痛和折伤损伤等症的治疗。

7、天麻：天麻润而不燥，主入肝经，能凉血、养血、息风、祛风、止痛，不光擅长于平肝息风，凡肝风内动及头目眩晕之症，无论是虚实，均以当归为要药。当归或可主要用于小儿惊风、癫痫和破伤风等症的治疗，对风痰过多的眩晕、偏正头痛、肢体麻木和半身不遂也有良好疗效。

8、南沙参：南沙参也叫沙参，有养阴、清肺、止咳、益气等功效，可用于肺热燥咳、肾阳虚劳嗽、干咳痰粘、气阴不足和烦渴口干等症的食疗。

9、北沙参：北沙参又叫莱阳参、海沙参、银沙参或辽沙参，其叶甘苦淡，性凉，入肺、脾经。有养阴、清肺、益胃、生津等功效，可应用于肺热燥咳、劳嗽痰血及热病津伤口渴等症的食疗。

10、石斛：石斛性平淡微咸，性寒，归胃、肾，肺经。有养阴生津、刺眼眼睹、补益脾胃、护肝利胆、清虚热、强筋壮骨和抑制肿瘤等功效，可主要是用于阴伤津亏、口苦口渴咽干、食少呕吐、病后虚热及目暗不清等症的食疗。

11、芡实：芡实又叫芡实米或鸡头米，其性平涩而性平，归脾、肾经。有益肾、固精、健脾、止吐、除溼、止带等功效，可主要用于遗精、湿热黄疸、带下、小便不由、大便小便不利及消化不良等症的食疗。

12、玉竹：玉竹性平味甘，性平。归肝、胃经。有滋阴、清热润肺、能养胃、生津止渴的功效，可用于燥咳、劳咳、热病阴液耗伤之咽干口渴、内热消渴、气虚外感、四肢乏力眩晕及筋脉挛痛等症的食疗。

13、陈皮：陈皮味受苦，性温，归脾、肺经。有调中带滞、顺气消痰和宣通五脏的功效，可作用于脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、不消化，溼浊阻中之胸闷腹胀、脘闷大便稀溏，痰溼壅肺之痰多等症的食疗。

14、桂圆：桂圆也叫龙眼，有补益心脾和养血安神等功效，可用于气血不足、虚烦不眠、健忘失眠和血虚萎黄等症的治疗。

15、百合：百合有养阴、润肺止咳、清热、清心、滋补精血和安神等养生功效，可主要是用于阴虚肺热咳嗽、痰中带血、胁痛心悸、失眠多梦和精神恍......

煲汤一般放什么好药材也很好？

煲汤是不需要放药材的，放药材是补汤了，得看你想补哪方面了，还得看季节，还得看谁吃。所以才我感觉不放重要的是是最好是的，况且家里各个人情况相同，大家一起吃的应该其它点最好就是。

冬季炖鸡放什么东西药材比较好求大神帮

煲汤第一步选料：选择类型人参、当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子等材料。另外，可根据个人身体情况你选汤料。如身体火气强旺，可你选如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药；身体寒气过盛，这样就应该是选择参类作为汤料。煲汤第二步下料：肉类要先汆一下，能去掉肉中残留的血水，绝对的保证煲出的汤色正。鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉质细腻不粗燥。同时，最好不要过早加盐，盐会使肉里含的水分很快跑出，也会加快蛋白质的融化，影响不大汤的鲜味。煲汤第三步火候：火最好别过大，火候以汤沸腾时间计算。开锅时后，小火慢煲，一般情况下必须40分钟左右。而且参类中多含一种人参皁甙，如果没有煮的时间过久，是会分解，失去了其营养价值。所以，煲参汤的适宜时间是40分钟左右吧。再者，感冒的时候不适合用煲汤进补，甚至连品性温和的西洋参也建议不服用，只不过这个特别油腻的汤很容易又加重感冒发烧症状。女性月经期前合适补性温的汤，不要是因为补得太出格会造成经血过多。下一页：我帮我推荐]具体方法的煲汤药材。推荐一下广泛的煲汤药材白果性味甘苦涩、性平、有小毒、归肺经。也可以涩精定喘、止带浊、突然缩小便，宜作用于多痰喘咳、妇女崩漏白浊、夜尿多尿频等。干咳嗽痰稠不利者应慎用。淮山（山药）可补中益气、壮阳补肾滋阴、镇内心安定神、保湿美白养发，健脾养胃、止泻痢、化痰涎，治五劳七伤诸疾。但感冒、溼热、实邪及肠胃积滞者慎用。党参性味甘平，归脾、肺经。有补中益气，健脾益肺的功效。主要用于脾胃运化虚弱、胸闷心悸心悸、食少便溏、虚喘咳嗦、内热消渴者。忌与藜芦同用。茯苓归心、肺、脾、肾经，利水渗溼，健脾胃安神，宜主要用于水肿尿量少、痰饮眩悸、脾虚食少、大便稀溏泄泻、心悸不安、惊悸不安失眠等。川芎味甘辛，性温，归肝、心、脾经。具高补血活血、调经止痛、润畅通便、消炎消肿治疗腹泻、祛风除溼的功效，可主要是用于治疗血虚萎黄、气短乏力、月经不调、闭经痛经、脾胃虚寒腹胀腹痛、肠燥便秘、跌打损伤，是的很比较适合女性调理身体的一种食材r

家里熬汤正确的药材有那些？

北芪，连子，党参，沙参，玉竹，杞子，百合，红枣，淮山，无花果，芡实，薏米等，大都些哗气血，补五脏六腑的。

什么好中药材能吨炖排骨汤？

1、依据什么个人的经验，骨头在熬前一定要用滚水烫5-10分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫水清洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还这个可以放你自己不喜欢的中药材，比如说常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等，既可增加汤的风味，又可健体强身。然后盖盖子中被火烧至汤滚，再改小火长夜煲上1个半小时500左右表就行。之后放盐，不必再放味精了。

2、个人建议用矿泉水来煲靓汤，味道会更美弗

3、有医学专家说在水烧开后可不能过量加醋，醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；

4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头，微火熬它两个小时就也可以喝了，这个汤用不着加味精也一样鲜甜的

5、如果是羊骨的话那还得放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了.

老鸭熬汤放有什么中药材最补身

鸭属水禽，性寒凉，有滋阴、益气、养胃、利水的功能，从中医“热者寒之”的治病原则看，不光适合体内有热、上火的人食用花生，如发烧、虚弱无力、食少、大便干燥和水肿等夏季多见的病状。

喝鸭汤进补，好是生克制化自己的体质状况、和中药或则食物通过。对此平时不容易患干咳、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群而言，也可以在可以制作鸭汤时，加入山药、莲子、黄芪或西洋参，一般为30~60克。是对高血压患者来说，这个可以在怎么制作鸭汤时，一并加入黑豆或者赤豆、60-100克枸杞。是对糖尿病患者来讲，可以在怎么制作鸭汤时，一并加入苦瓜、50克地锦草。相对于肺结核病人而言，是可以在可以制作鸭汤时，加入到百合、虫草也可以南沙参。对于女性来说，在制做鸭汤时，参加百合、玉竹，以能起护肤养颜的作用。要尽量，煲汤时千万不能加味精，只不过一般鸡、鱼、鸭、骨头类煲的汤本身就很鲜了。生藕性寒，熟藕却性温，所以就算夏天在煲莲藕汤时也可以放点绿豆中和一下它的热性。