西洋参煲汤要炖多久-西洋参煲汤要炖多久才能喝

西洋参鸡汤怎么炖好喝又营养?

主料：鸡1只、西洋参5g、红枣5粒、姜10g。

辅料：枸杞适量、盐注意适量。

西洋参炖鸡的做法：

1、是需要将鸡去处理弄干净。

2、仅余的鸡盛有开水锅里焯烫一下，倒出来污水。

3、立即清洗干净，换一锅弄干净的清水。

4、备好红枣、生姜和西洋参。

5、大火烧开，锅开后再次撇除污沫，下生姜和去核红枣，用中小火煮10分钟。

6、然后再下西洋参再继续炖20分钟以内，一锅原汁汤就炖行了。

7、吃的时候加几粒泡开的枸杞，一点盐，冲上汤，扯块鸡肉。

西洋参汤怎么煮的做法

原料：西洋参24克，瘦猪肉500克。

制法：将西洋参洗净后，用温水泡软，切片；再将瘦猪肉洗净，与西洋参片一齐放入锅里，加入泡过西洋参的水及适量的清水，慢火烧开后文火煲2小时，调味，饮汤肉食性动物。

功效：补气健脾，外功开胃。

适应证：阴虚不任温躁，本方补而急不躁，清补益气。对热病后期，正气不足之神疲乏力，饮食减少而且比较适宜；或小儿脾胃虚弱之食欲欠佳，形疲流虚汗；或产后阴虚津亏之虚劳驾渴，胃纳相当差。或可主要是用于肿瘤患者化疗后气血虚弱、白细胞减少者。

西洋参片怎样煲汤或是做菜

煲汤

将西洋参切片，每日取2~5克放进去瓷碗中，加适量水浸泡一段时间3~5小时，碗口加盖公司，再将基放在中间锅内，大火蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服药。

炖鸡法

将老母鸡去除内脏冼净，取西洋参50克放入后鸡肚内，再用线缝合鸡肚，再加水冲溃鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩三分之二表就行，每天吃一小碗鸡肉和汤。口服西洋参期间，忌用茶、咖啡、萝卜等食物，以免减低疗效。