西洋参煲汤用什么煲好

花旗参搭配什么材料煲汤最适合?

花旗参

是可以最好搭配鸡肉煲汤，具体做法:：

主要材料：土鸡750克，花旗参10克，枸杞10克，小

灰枣

10颗，姜片6片（3片焯水、3片炖煮）

料酒

（焯一下水用）10300毫升，盐注意适量，清水适量。

1、锅里注入足量的清水后放3片姜和料酒。

2、放入洗净的鸡块。

3、敝盖大火烧开一直煮2-3分钟。

4、鸡翅然后捞出并用温水洗干净浮沫。

5、鸡肉、红枣、花旗参、姜片加清水一起放入炖锅中。

6、大火烧开，转小火盖盖慢炖。

7、约1.5-2小时左右吧，鸡肉炖软且汤汁浓郁时一并加入枸杞一直炖半小时500左右。

8、依据自己的口味放进去盐调味即可。

9、成品图。

花旗参配什么一起炖汤好(花旗参配什么一起炖汤好)

1、花旗参炖乳鸽。打算乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30克、食盐5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。后将宰杀牲畜好的乳鸽洗净,汆去血污。将西洋参泡开、切片,葱姜洗净、用刀拍扁。后再将乳鸽放进去沙锅内,组建清汤、西洋参片、白糖、料酒、葱、姜、白胡椒粉烧开。改小火炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。

2、花旗参炖乌鸡。准备着乌鸡一只、生姜7-8片、西洋参四小支、红枣20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克。后把乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后然后捞出,滤干水分。将鸡肉分小块置于炖盅中,参加洋参、姜片及其他地方汤料,特别注意分配分布均匀。盅内加入清水，盖上盖子,盛有已水满后的蒸锅，盖上锅盖,炖4小时以下即可解决。

3、花旗参炖排骨。打算猪五花300克、西洋参片10克、生姜5克、盐1茶匙。先把排骨焯水后用水洗净，后把排骨后放汤煲中,参加足量的水没过排骨。紧接着放入生姜大火烧开,加盖公章转小火煮1小时。之后放入后西洋参片再煮15分钟,加盐调匀再试一下。

4、花旗参石斛炖鹧鸪。准备西洋参、石斛各10克(中药店有售)、鹧鸪1只、猪肉200克、生姜3片。后把鹧鸪可请售者宰净,“飞水”备用。各物分别洗净后,一起与生姜放进炖盅内,加冷开水1250亳升(5碗量),单位印章文火炖煮3小时便可。

花旗参炖什么汤好?

花旗参配起来什么好材料熬汤最佳？

。

先将参片用凉水稍稍水冲洗后，放进去杯中，再用沸水冲泡后服用药，也这个可以用锅先把水煮开，再将参片放入后清煮半刻去掉，一般热水冲泡几道水后，味道变淡了，到最后将参片吞下去后服用。

方法二：竹丝鸡炖西洋参片。

将切小块的鸡肉和参片洗净后，放进去炖盅内，组建大半盅清水，再加盖公章后放入锅内炖煮一小时，关火前后放少量盐；

注意一点：1、水开后用老文火；2、鸡肉量因食用花生人数而定，另最好别用太肥的鸡肉，竹丝鸡既是毛是黑色的，肉是黑色的那种鸡，也叫乌鸡，是中成药“乌常白凤丸”中的主要成份，小土鸡也这个可以；3、炖盅内好是用瓶装的矿泉水或蒸馏水；4、切忌油大，至少放几滴花生油，一般可你不放；5、为保证西洋参滋补身体的效果，除了在汤中放少量的盐，切万不可放其他的调味品；6、连汤带渣一起孕妇食用

花旗参炖瘦肉一般什么东西时候喝最好是

花旗参炖瘦肉夏天可以不吃,但也但论有什么人吃,又不是谁都可以吃,一般对阴虚火旺,气肾阳虚的病人比较好有短治疗;

花旗参夏天堡什么好汤好

花旗参夏天煲鸡汤好，营养价值更高，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气补阳，健脾养胃养颜的功效，而且更适合老人妇女滋补养生

花旗参如何炖汤？详细方法？

花旗参滋补汤

配料]花旗参5—10克，红枣40克，怀山药25克，芡实25克，陈皮5克，活鲫鱼300克，料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜末、鲜汤各适量。

[制作方法]鲫鱼去鳞后破腹，算上鳃和内脏洗净，加料酒、盐、姜末，胡椒粉码味，花旗参切片，红枣洗净去核。然后将鲫鱼、花旗参、红枣，怀山药、陈皮、芡实参加烧滚的鲜汤锅内，用小火煲2小时以内，食时放入后胡椒粉、味精、盐，调味。

[功效]花旗参为低级滋补药品，有滋阴、补元气、养血柔肝和治疗肺虚咳嗽、肾虚头晕恶心、胎虚流产、脾胃虚弱等功效。红枣补气补血，芡实、怀山药补脾补肾益气，鲜鱼高蛋白、低脂肪，含多种矿物质、维生素和微量元素，除营养丰富外，对动脉硬化、预防心血管疾病有非常好疗效，用以煲汤佐膳，称得上滋补佳品。

花旗参以野生品种者为佳。人工栽培的气质薄，药用价值不如原生者佳。

滋补营养－花旗参螺头汤

【原料】

急冻螺头200克，花旗参15克，红枣四个，姜二片，水适量，盐少许。

【制作】

1、螺头去内脏，用粗盐擦试很干净。

2、红枣洗干净后去核。

3、水煲滚后，将材料后放滚十分钟，然后把改文火再煲三个小时，下少许盐调味即可解决。

【特点】

滋补汤类，有好一点的补身功能和营养。

煲汤高招：花旗参杞子百合汤

功效：润肺养胃,生津解燥,明目缓胸肺,开肝气郁结补肠胃

材料：花旗参(一两),杞子(1茶匙),百合(一两),炖肉(2块),滚水(5碗)

做法：花旗参,炖肉切片.将材料清洗干净后放进去大炖盅内,用慢火炖2小时,加盐去掉

润肺止咳花旗参雪耳燕窝汤

材料

花旗参15克，雪耳20克，燕窝35克。

功效

补身益气、润肺止咳。

做法

（1）花旗参洗净，切片，雪耳用清水泡开撕成小朵，清洗干净后；燕窝用清水浸泡，去杂质，冼净。

（2）将花旗参、雪耳、燕窝一齐放进去炖盅里，加适量开水，盖好，用文火慢火熬3小时，用些冰糖调味可食用。

只能说明

作用于热伤气阻。症见咽干剧烈的咳嗽，气短懒言，口干欲饮，或咳嗦日久不愈，痰稠，体倦胸闷心悸；亦能应用于肺结核肾阳虚潮热之咳嗽气喘，甚至连干咳嗽脓痰等症。

1)黄瓜花旗参汤

(6人份量)

份量：

老黄瓜1个（大约1斤）

花旗参1两

无糖蜜枣7至10粒

西施骨或猪展半斤

不喜欢可加赤小扁豆

做法：

1)西施骨或猪展出水

2)老黄瓜擦洗好

3)将大部分材料用3公升水煲3个半钟(水滚后转慢火)

花旗参怎么煲汤?（详细点方法）

这款汤里应用的两种通常材料：薏米，不但本身很好的抗癌作用，还还能够健脾和胃、补肺、清热、利溼。特别是脾虚的人夏天经常会感到食欲不振、消化能力体力衰退，因为薏米特别容易消化，应该是可你选的挺好的食物。但是薏米中的薏苡素是可以暂时抑制横纹肌，是天然的美容养颜去皱佳品，太合适面色晦暗、想改善肤质的爱美的女性。另一种要注意材料花旗参，总皁甙是花旗参的主要药理成分，与人参相象，只不过是比例稍有相同，人参的总皁甙这个可以抗利尿和抗疲劳，而花旗参总皁甙更有良好的思想品德的镇静作用，从保健的角度来决定，花旗参增强体质、抗疲劳、抖擞精神、镇静、增强免疫力都有还好的效果。这两天炖鸡喝粥的次数的确多咯过来，在这渐热的季节来上一碗热热的汤粥又提神又养生滋补，静静亲身体会这苍苍滋涨站了起来的幸福。具体做法：1、准备材料：薏米、花旗参、大枣、瘦肉、花生、黄豆、姜；2、洗干净材料，肉川烫冲干净，一起加到滚水中；3、水滚后改小火煲2小时（不需加其他地方调料）；4、之后按自己的口味加盐就这个可以咯，我喜欢喝淡的就少加盐。这汤味道可口清热提神，是滋补养颜的靓汤。

炖花旗参汤晚上吃的好还是早上吃

一般中医怀疑是早补阳，晚补脾气，所以可以按理论上说是补气脾的话，这个可以晚上服用药为宜。

人参是大补的性质，一般不需要中医辩证地中药调理，决不可吃的过多的话。

如果不是是阴虚内热病人，最忌口服。

花旗参煲汤后吃吗?还有一个营养吗?

是可以吃但什么好时候吃都也可以好像没什么最讲究的

反正很多人一直误以为煲的汤营养都在汤里面了很多人都不吃肉那就错了汤是有营养但还盯肉的营养价值极高所以才我们汤要喝里面的食材肉也是要吃的这样的话才能国家公务员考试综合教材直接吸收了营养不会浪费

花旗参炖鸽子的好处

能滋阴壮阳，男女最合适喝的一款汤，不过是对小孩也起了很好的养生作用，一般鸽子汤是用炖的来煮比较好那样的话能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来，一般大都用中药材来炖鸽子汤，的或是冬虫夏草、人参、当归、丹参、红枣；等等的滋养中药，的或是起了壮阳滋阴的这款冬虫草鸽子汤，做法简单，但是是用大都名贵药材，先把鸽子的内置都挖出去，然后再清洗干净之前砍成一块块的，冬虫草洗干净然后把把它切成一粒一粒的，倒入炖盅里，然后把放几片姜，就可以不倒入水和已经切好的鸽子了，总共炖3个小时即可解决。

评论(3)|412

你举报|2013-03-3011:11热心网友快的话问

鸽子的营养价值极高，必是名贵的美味佳肴，又是低级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，达到兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且吸收消化率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，少于以外肉类，是人类理想的食品。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。

鸽肉而且营养价值极高，且另外一定的保健功效，能防治功能高效疾病，鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效,壮体补肾益气、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白如雪细嫩，延年益寿。

鸽肝中含有最佳的位置的胆素，可好处人体挺好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用鸡蛋后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常会食用，更具彻底改善皮肤细胞活力，加强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中还多含丰富地的泛酸，对掉发、白发和未毛先衰等有挺好的疗效。乳鸽成分较少的支链氨基酸和精氨酸可可促进体内蛋白质的合成，快速创伤愈合。中医怀疑，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱多病、血虚闭经、头胀倦怠乏力、记亿迅速衰退有挺好的的补益治疗治疗作用。

洋参怎莫炖比较好好？要和什么一起炖

洋参炖乳鸽主料：乳鸽2只，排骨200克，葱2条，姜2片，味精5克，精盐5克，洋参片7.5克，上汤600克。

做法：1、乳鸽闷死后永久性脱毛，开背取出内脏，切去头、趾尖，洗净后用刀背敲断脚骨、颈骨。

2、排骨斩段。姜、葱分别折扁，后放沸水中滚透，再放入乳鸽飞水。接过乳鸽，用清水漂洗，姜、葱不需要。

3、把乳鸽盛有炖盅中，参加上汤。排骨装在乳鸽上面，放进蒸笼中炖至软（火念），汤过滤后倒回炖盅中。洋参盛有小炖盅中，加清水另外炖2小时。捡去乳鸽盅中的排骨。把洋参片和汤倒入水乳鸽盅中，放入味精、精盐，再入蒸笼15分钟后收起，上席。

特点：汤清鲜肉嫩滑，滋补强身。

花旗参炖鹧鸪汤有有什么功效时间

您好川贝炖鹧鸪，有止咳化痰，润肺排毒养颜之效，而鹧鸪之外能顺气止咳外，所含碳水化合物十分丰富，比其它鸡肉高1倍，且高蛋白低脂肪，古来民间有“飞禽莫如鸪”、“一鸪顶九鸡”之说...材料：川贝3克、鹧鸪1只、南北杏5克、姜1片、盐等。制作方法：1、鹧鸪杀好后，清彻底干净内脏，洗净待用。2、川贝买过来后要洗干净。3、将川贝、鹧鸪、南北杏、姜片一同放进炖盅/煲内，待煮好后加入食盐调味即可。要点：川贝外貌与薏米太有几分相似，但价格差别很大，要注意区分。一般川贝在药材店买得到，要买品牌未取得一次性处理过的（带少许黑色），如何处理过的川贝非常秀气，只不过比较好看，但功效较弱，但价钱也较贵。~~川贝炖鹧鸪是古时很著名的配方，川贝有润肺止咳功效，而鹧鸪则能强壮身体及化痰，对体质虚弱的喘咳人士有一定的疗效。