煲汤做菜知识大全!
也能和鸽子一起炖汤的食材和药材太多,不同的最好搭配会有差别的功效和作用,更适合的人群也不一样,所以也没最补充营养的搭配,只有最适合自己的搭配,下面推荐推荐几种较常见的炖鸽子汤搭配,这些其功效作用:
1.鸽子+
:滋补肝肾、益精明目、补血养血。
3.鸽子+板栗:养胃健脾、补肾强筋、补气养血。
4.鸽子+
:补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴。
5.鸽子+党参:补中益气、健脾益胃、补血养血。
6.鸽子+
:补肝益肾、健脾补肺、健胃、健脾和胃、只能缓解偏头痛。
7.鸽子+绿豆、莲子:安神、滋润、去火、补血益气。
8.鸽子+
、银耳:滋阴补肾补肺气,补血益气。
花旗参鸽子汤好处有:
1、这个可以补肝肾、益气血、生津解渴养阴。花旗参即西洋参,花旗参益气生津,养阴清热。
2、用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症。花旗参甘润补气养阴,苦燥清热降火,善治阴虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。
3、花旗参具高多方面的药理活性,对心血管系统有改善心肌功能,抗血供不足,减慢心率,抗休克,抗动脉硬化,抗缺氧,抗疲劳,进一步促进造血,降血糖,增强免疫力及镇静等功效。
花旗参禁忌:
1、咳嗽有痰、舌苔发白或有水肿等状态时,就应尽量避免服用西洋参,不然的话是会加重病情。
2、西洋参只不过具有很不错的滋补作用,但不是人人适宜服用。西洋参服用复方过量摄入是不好的,会给人给予心情激动、烦躁忧虑、失眠,直接出现人格完全丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和受到刺激症状。
3、西洋参虽然具高很不错的滋补作用,但并非是人人较为适宜服用药。西洋参泡开水服用复方摄取过量是不好的,会给人给予心情狂喜、烦燥忧虑、失眠,再次出现人格丧失一切或精神错乱等带有皮质类固醇中枢神经狂喜和强烈的刺激症状。
药用价值
性味
性凉,性平味甘、微苦。
功能主治
补气养阴,清热生津。主要是用于阳虚阴亏,内热,咳嗽气喘咯痰,虚热烦倦,消渴,口燥喉干。用量3~6g。补肺阴,清虚火,生津止渴。治肺虚久嗽,失血过多,咽干口渴,虚热烦倦。
验方
1、热病伤阴,消渴,口燥喉干:配石斛、麦冬、沙参。
2、阴虚,气血两虚,体衰无力:配北芪、熟地黄、白芍、赤芍。
3、单味方(上海中医药杂志,1979,(4):29):主治肿瘤(如鼻咽癌)病人在认可放疗和化疗过程中出现咽干、犯恶心、消瘦、胃口不好、白细胞下降等不良反应。一天取西洋参3~9g,水煎服。在放疗前2周正在,直到放疗都结束了。方中西洋参益气清热生津。
4、单味方(广东省药品标准):主治肺虚咳嗽、口咽较干燥、潮热盗汗、肾虚头晕恶心、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。取西洋参500g,研为细粉,装入硬胶囊中,加工成1000粒,每粒0.5g。每次来服2粒,每天晚上2次。服用药期间忌吃萝卜。方中西洋参补益扶正,滋阴生津。
保健价值
可以提高中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙也可以比较有效加强中枢神经,至少能静心凝神静气、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用规定于失眠、烦闷、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
保护心血管系统
常服西洋参这个可以抗血小板聚集、抗心肌缺血、抗心肌氧化、武器锻造心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为脾肾阳虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还只在于是可以调节血压,可管用减低暂时性和扩散性血压,有助高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的完全恢复。
提高免疫力
西洋参以及补元气保健比较好药材,这个可以可促进血清蛋白合成套装、骨髓蛋白三个合成、器官蛋白三个合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,最有效抵抗癌症。
可促进血液活力
长服西洋参也可以会降低血液凝固性、抑制细胞血小板凝练、抗动脉粥样硬化并可促进红血球生长,增加血色素。
冶疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、可以调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
补肺气降火、养胃生津
西洋参性寒,味苦、微甘,心与、肺、肾经,本身补肺降火、益胃生津之功效。
上一篇:猪心炖西洋参煲汤功效