产后西洋参煲汤方法-产后喝西洋参

西洋参跟什么煲汤好呢 西洋参怎么吃效果最好

1

西洋参瘦肉汤

材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。

做法：

1、西洋参切片、清洗干净后;瘦肉用沸水飞掠而过，与生姜一起放进炖盅内。

2、参加温开水1升(约4碗量)，单位印章文火煮2小时便可。进饮时方调去适量食盐。

2

西洋参鸡汤

材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐适量。

做法：

1、老母鸡撕下鸡皮，斩大件；西洋参切片。

2、老母鸡放进水里煮沸后，冲洗干净撇去浮沫

3、把飞水那以后的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，一并加入8碗清水。

4、大火烧开后，继续煮15分钟，后再转微火煲1.5个小时，放盐调味去掉。

3

西洋参甲鱼汤

材料：活甲鱼一只(约500克)，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)。

做法：

1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。

2、汤锅中倒入清水，大火煮沸后，倒入水黄酒，将甲鱼块和壳，一起后放沸水中焯2分钟后然后捞出，并撕去甲鱼壳内侧透明色的硬皮。

3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4、砂锅内放入清水1500ml，大火煮沸后，盛有甲鱼煮2分钟，假如再有浮末的话，就撇干弄干净，后再放入西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，转小火煲煮2个小时。

5、食用前，加入盐调味再试一下。

4

西洋参吃效果最好是

1、含化法

一般在早上吃过饭后也可以是在晚饭吃一到这样，因为这样的效果是建议的。早上用量为2到4克，最好在含服前，先将西洋参片在锅中蒸软后再服药，也很好嚼的。

2、冲粉法

也可以不将西洋参磨成粉末状态泡水喝，取西洋参粉5克，假如有条件的话，最好是是用纱布也可以是滤纸包好，再慢慢倒入沸水服药，这样的话是可以使不宜饮用时，用不着着急未溶解后的粉末直接进入口中中。

3、炖服法

那样的方法必须在早饭前服药，我们这个可以去一点的西洋参最好不要多，至少在2到5克这样，先用水，然后就碗口完全密封好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以不拿出冷却凝固孕妇食用。也可以注意适量地组建一些枸杞子，效果会更好。

4、煮汤法

取5克西洋参，这个很简单，那是在煮汤时一同盛有共煮，每日服用一次。

5、蒸服法

必须一个鸡蛋与5克的西洋参粉，加适量水后，达到些许粘稠，最好别太稀，然后再搅拌均匀后，放进锅里一起蒸，熟后口服。

6、煮茶喝法

（1）麦冬+西洋参

二者沸水水浸泡，代茶饮。本方用西洋参益气，养阴生津，以麦冬加强养阴润燥之功。用于热病气阴两伤，烦热口渴，或老人气肾阳虚少，咽干口燥，津亏，舌干苔黄。

（2）西洋参+龙眼肉

西洋参片5克，龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉盛有杯中，用沸水冲泡，代茶常饮。更具益气养血、滋阴安神的作用，应用于肝肾阴虚、心脾不足以脉络瘀阻的心慌失眠多梦，忘事脑衰，面唇淡白等。

西洋参煲汤十大做法

1、清蒸西洋参鸡

鲜西洋参一或两棵（25─??50克），老母鸡一只；水发玉兰片10克，水发香菇15克；葱、

生姜

、料酒、精盐、

味精

各适量。将主、配料横放小盆或砂锅中，上笼屉蒸熟后。

2、西洋参蜜枣茶

西洋参片

40克，蜜枣（去核）6个，水适量；将主、配料后放大碗中，上笼屉蒸熟以后。

3、西洋参炖乳鸽

西洋参30克，乳鸽一只，火腿50克，生姜、料酒、精盐适量，用砂锅隔水炖熟。

4、西洋参莲子汤

原料：西洋参10克，莲子（去芯）50克，冰糖适量。

做法：西洋参、莲子放在小碗内，再加水注意适量，浸泡后半日，再加适量冰糖。将碗放到蒸锅上，蒸30分钟表就行。西洋参可在不不使用2—3次。

功效：莲子性平，具有健脾、益肾、养心的功效；配以西洋参，除可增强其补虚之效外，还可生津止渴，防治病害冬燥。

5、西洋参牛肉炖鸡脚

西洋参15g，牛腿肉250g，鸡脚6对，调味品不能过量。西洋参切片；牛腿肉切成小块；鸡脚放到滚水中滚过，淡去外皮斩去趾尖。用大炖盅一个，放入后牛腿肉，鸡脚、生姜、

陈皮

、绍酒，食用油、参片连水及清汤适量，盖上盅盖，用一条湿水纱纸把盅盖缝口封密，隔水炖四小时即成。可益气补肾益气，扶正以除痹邪。

6、西洋参炖鸡材料是：鸡腿5只，木耳适量，西洋参3段，姜片少许．注：鸡腿也可以不用很随意地的鸡肉替代，只不过是鸡腿口感好些．西洋参自家煲汤也也可以用西洋参须代替．做法：

1：鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后定期清理弄干净．生姜切片．西洋参用水冲洗一下浮尘备用．

枸杞子

（可选）稍微用热水擦洗以下．

2：油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，然后捞出扔掉不用．

3：原油中推入鸡肉翻炒，一直炒到油清（至少3到5分钟），然后加盐炒匀．一次性加够炖汤得用水量．

4：也可以转移到沙锅也可以不用原来是的炒锅炖制．把西洋参和木耳都放在里面，大火烧开后短短大火炖5分钟后，转小火煲制1小时．

5：枸杞子放与不放不影响不大口味，我是自己要喝就到最后加几颗进来，煲10分钟就好．

7、西洋参排骨煲鸡材料：西洋参30克、猪排骨300克、光鸡1只、生姜3片。烹制：西洋参稍洗，稍侵泡；猪排骨洗净，刀背敲裂；光鸡用水洗净，去肠杂、爪和尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水25001000毫升(10碗水量)，武火煲沸后，替换成文火煲约2小时，军队转业适量食盐便可。此量可供3～4人用。

8、冰糖杏仁炖西洋参清甜可口，润肺排毒养颜，乃一式****且四季皆宜之上品糖水。

用料：西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。

做法：将西洋参与冰糖及南杏后放炖盅内，加入到热水，隔水猛火炖半小时即可解决。

9、西洋参瘦肉粥用料：西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。做法：用闷锅将水滚后放进去已用水洗净的米，猛火煲约5分钟；组建瘦肉及西洋参，待滚后再收文火煲；煲半小时后木盒瘦肉，用手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。

10、西洋参橘皮汤:外功补健，生津开胃用料：西洋参片10克，生姜两片，干晒

橘子皮

10克。

做法：加入到水两杯，一起炖约1小时20.西洋参炖羊肉功能：

补中益气

健体。

用料：西洋参10克切片，羊肉500克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。

做法：将羊肉冼净，放入后一锅沸水中滚一开，捞出后，沥干，留用；西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉盛有闷锅，组建注意适量滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可孕妇食用。

西洋参汤怎么煮的做法

原料：西洋参24克，瘦猪肉500克。

制法：将西洋参洗净，用温水泡软，切片；再将瘦猪肉冼净，与西洋参片一齐放进锅中，组建泡过西洋参的水及适量的清水，置火水煮沸后文火煲2小时，调味，饮汤食鱼。

功效：补气健脾，外功开胃。

适应证：气血虚不任温躁，本方补而不躁，清补益气。对热病后期，正气不足之神疲乏力，饮食会减少而且最为适宜；或小儿脾胃虚之不思饮食，形疲流虚汗；或产后气血虚津亏之虚劳驾渴，胃纳相当差。则可作用于肿瘤患者化疗后气虚、白细胞减少者。