煲汤做菜知识大全!
做法:
2先把五指毛桃、蜜枣、姜片放到慢炖锅内胆
3再盛有鸡
4一并加入不要过量的水,八分满5加盖公司,档位再调“中高档”
64小时后,开盖下盐,再炖个10分钟就可关电源,就这个可以喝了
五指毛桃石斛汤
用料
石斛4g
五指毛桃20g
五指毛桃石斛汤的做法
乌鸡清洗干净后,斩成小块。焯水后备用。
石斛和五指毛桃洗净备用。
将所有食材盛有炖盅里,加水之九分满。
上锅小火炖1.5小时。
炖好后加少许盐就是可以发动汽车了,清甜。
煲汤材料有哪些地方
1、虫草花
虫草花的全称叫北冬虫夏草,大部分大都人工多培育出的,单独煲汤,跟用某些蘑菇煮汤的方法的的,一般跟汤一起煲半个小时以内去掉,最忌煲过长时间。
用五指毛桃煲汤时,量不宜太多,一般5人量的汤,用20克即可解决,要不然汤喝站了起来会发苦。
铁皮石斛很比较适合拿来煲肉汤,如铁皮石斛炖鸡汤、铁皮石斛炖鸽子汤、铁皮石斛瘦肉汤其他,营养又好喝啊。
图四:
黄芪可以不和淮山、莲子、红枣、枸杞等食材配搭在一起,利用炖鸡汤或猪肚汤,尤其比较适合在秋冬季节食用。
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