煲汤做菜知识大全！
是可以的，
但是很好吃啊、
希望对你有帮助。
你好，很欢喜解释你的问题。五指毛桃也叫土黄芪、佛掌榕，它不是我们吃的这类水果，桃，只是叶子长得像五个手指，果实成熟后像毛桃一样而因而得名。准确的说，它和
、党参一样是一种中药材，
五指毛桃都行吧于煲其它汤来孕妇食用，是一种很不错的食疗食品，它具备健脾益胃、舒筋活络、
的功效。所以我很多朋友都用它来炖汤。
下面就来跟朋友们分享一道用五指毛桃煲排骨汤的制作方法和步骤吧。祝你玩的开心。
不需要食材：猪排骨500克、五指毛桃100克、大枣3颗、生姜1小块、食盐适量、
适量即可
自己制作步骤：
步骤1、排骨洗净，切成小块，生姜去皮切片。五指毛桃和大枣用清水浸泡10分钟。（可以增加去除杂质）
步骤2、锅中倒入适量清水，放入料酒，2片姜大火烧开，把切好的排骨放入锅中焯去水，变的黑色后捞出沥干，冲洗干净，沥干水分备用。
步骤3、砂锅中倒入水排骨，组建足量的开水，大火烧开，捞去撇净，盛有五指毛桃、大枣立即烧开后后转中小火慢炖1个半时，关火前放适量盐调味表就行。
玉米棒
等食材在里面一起煲，味道更鲜美可口、身体的营养更均衡。我是梦竹，就是喜欢的朋友请关注、评论。假如也有关与美食方面的问题，请你的留言，我会真心诚意的去帮下忙。啊,谢谢朋友们的支持和关注！
也许很喜欢煲汤的朋友，对五指毛桃都比较好比较熟悉，因为它是生活中用于煲汤的中药材，有着一定的养生药用价值。
1.五指毛桃黄芪
龙骨
汤
材料：龙骨不要过量，五指毛桃，黄芪，红枣枸杞，姜2片，圆肉，盐少许。
做法：
首先，龙皮冷水下锅焯水去血，水开后滚两分钟，捞出沥干清水洗干净。
后再，锅里后放注意适量的水，水开放入绝大部分材料，中小火慢炖一个小时至一个半小时。
后来，炖好后后放盐调味，味道鲜美，气味芬香。
材料：猪骨，党参，红枣枸杞，茯苓，盐少许。
做法：
首先，猪骨冷水下锅，下锅焯水去掉后血水，水开后滚两分钟，捞出沥干冷水清洗干净。
接着，锅里全部倒入适量水，后放所有食材，慢煮1至一个半小时。
最后，调味，盐少许，即可可食用。
Ps:五指毛桃味辛甘，性平，微温，具备益气补虚，可以搭配不超过食材煲汤，即可可以不
，补气血，且是一道美味的养生汤。
五指毛桃要注意产自广东客家所居住的梅州河源惠州一带，它生长于深山灌木中。因叶似五指，果像毛桃而故而得名。
五指毛桃取其根部煲汤，有健脾补肺，行气利湿的功效，且有特殊的方法香气，自然获得广东人比较喜欢。
最精典的五指毛桃汤主料是肋排和一支鸡脚，作法不胜感激：
肋排和鸡脚冷水下砂锅，加几片姜，俟水沸，撇去浮沫，加入到五指毛桃，转小火煲2小时以内，加盐即可食用花生。
五指毛桃,掌叶榕、
，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，别称五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、
、三萜、生物碱、香豆精等。
《中华药典》
记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。主要用于肺结核咳嗦，慢性支气管炎，
，腰腿疼，脾胃虚出现浮肿，病后五心烦热，白带。
健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料
1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。
1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净；瘦肉洗净后切小块。
2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入后电砂煲中，加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味表就行。
二、
清热祛湿，清肝润肺化痰。
做法：1.五指毛桃、土茯苓洗净后，稍浸泡一段时间；2.猪筒骨斩块，洗净，汆水捞入；3.煮沸后清水，后放全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用蜂蜜
健脾化湿，行气止咳化痰，舒筋活络材料：鲜筒子骨500克，五指毛桃50克，姜3片，盐2味匙，
半味匙。做法：第一步：五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转成小火；第二步：猪骨头（买时已让老板斩件）洗干净后另用锅煮开水稍焯，去掉过多的油脂及血水捞出后过入瓦煲与以外材料一起煲二小时，调入盐及鸡精即可
新鲜五指毛桃100克左右（干品约45～60克）；小母鸡半只；红枣8个（去核）；
1个(去囊)；生姜3片。
做法：清洗干净后各材料放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲约3-4小时，调入适量盐即可。
你好，另外一个广东人，吃饭不基本是一天三顿都最需要汤，五指毛桃要是是炖鸡汤的话建议您先把五指毛桃熬出味先再放鸡肉，这样的话炖出来的就很香
五指毛桃，学名粗叶木，桑科榕属，只不过根肯定中有牛奶的香气，因此又叫牛奶根。不过叫牛奶根的，有同属的台湾榕，变叶榕，天仙果和，药用价值和用法大致不同。
五指毛桃有补肾、滋补强身的功效，因为更加合适用来做药膳。单用是可以炖猪脚、炖鸡、炖鸭、炖兔子、炖鲫鱼，既取它的滋补作用，同时又取它的香味。但五指毛桃的香味比较好清，不厚，所以压腥的作用不肯定。是对膻气味较高的牛羊肉，还是需要加羊耳菊、
根等同时有补肾滋补身体功效，但味道也很重的草根。
五指毛桃是岭南地区常用的中药材，为桑科植物粗叶榕的根，以根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋的功效，常主要用于治疗脾虚身体浮肿、食少无力、肺痨干咳、五心烦热、风湿痹痛、产后无乳等症。在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感俏丽，一丁点季节不宜饮用也是更加好的养生汤品。
今天在这里给大家可以介绍两款最常见的五指毛桃汤做法，很喜欢喝五指毛桃汤的朋友们可以能收藏哦。
材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。
做法：
1、五指毛桃、土茯苓分别清洗干净后，用清水浸泡15分钟的时间，后捞出沥干清洗干净后。
2、猪骨斩块，洗净，灼水那以后捞起，冲消掉表面的浮沫。
3、锅内一次加满清水后，大火烧开，放入后绝大部分的材料，继续烧开。
4、之前转小火慢煮2小时，之后下盐调味即可解决关火开吃。
材料：光土鸡1只（大约600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。
做法：
1、把老母鸡去腮，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉用水洗净，也切成大块，
2、锅内加清水，大火烧开后，放进去瘦肉灼淹着，后捞起，撇去其中的浮沫，再倒入排骨灼水3分钟时间。
3、而后用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。
4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再一次才能产生的浮沫后。
5、然后放入蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，之后加盐调味再试一下关火。
牛大力
猪骨汤
材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、还新鲜牛大力150克、
15克、姜3片，食盐适量。
做法：
1、把猪骨头用水洗净，斩块，后放沸水中焯去血水，舀出备用。
2、随即把牛大力清洗干净后；五指毛桃洗净；麦冬用水洗净。
3、锅内加入起码量的清水，把麦冬、牛大力倒入出来，
4、而后把猪骨头、五指毛桃也一起全部倒入出来汤锅内。
5、大火烧开后，转小火继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可开吃。
功效：此汤本身益气健脾、健脾益胃、滋阴补阳的功效。
1.把鸡洗好后切成块状，切两三片姜片放汤煲里
2.把五指毛桃和红枣枸杞洗干净放汤煲里
3.汤煲里加入到适量即可的水，大火煲滚后小火煲两小时，煲汤期间要用汤勺把汤很薄的一层的杂质捞走
最近喜欢用五指毛桃和土鸡煲汤，尤其甜糯，最多一次喝6碗汤，前两天倒是又挖了几颗回来
五指毛桃陈皮汤功效 五指毛桃茯苓茶的功效
1
五指毛桃陈皮汤有消暑、消肿、促进消化等作用。
五指毛桃性平、性平味甘辛，有补脾补肾、利水渗湿、强骨舒筋的功能，吃那以后也容易内火大，合适夏天去湿气，陈皮有理气健脾方面功效，辛温燥湿，有奇特而弥漫的香味，两者一起可以搭配有消暑的作用，可促进血液循环排掉身体中的有毒物质，加强脾胃系统的功能，促进消化，加强胃液的分泌。
2
五指毛桃土茯苓茶有抗菌抑菌、健脾养胃等功效，可以不作用有限养胃、祛湿等作用。
五指毛桃中成分丰富地的有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等营养成分，有补脾补肾、利水渗湿、强骨舒筋的功能，茯苓是可以健脾、渗湿而治疗腹泻，两种食物调和在一起泡花茶可以不相互结合，这个可以健脾养胃，排出来身体火气，不过如果本身有不适症状个人建议再询问专业医生后在孕妇食用。
3
五指毛桃可以和陈皮一起煲汤。
五指毛桃和陈皮都是去湿理气作用，两者一起熬汤这个可以使去湿作用加强，五指毛桃性味甘，性平，有补脾养肾、利水渗湿、强骨舒筋的功能，吃了那以后也不大容易上火，陈皮有理气健脾方面功效，两者一起可以搭配能增强排出体外身体中的有毒物质，增强脾胃系统的功能，促进消化，可是平时也要特别注意饮食均衡，尽量避免挑食。
4
五指毛桃是可以和白萝卜一起煲粥。
五指毛桃和白萝卜一起煲汤绝对不会又出现不良反应，五指毛桃味甘，性平，有补脾补阳、利水渗湿、强骨舒筋的功效，白萝卜具有解毒生津止渴、利尿通便等功效，常主要是用于治疗啊肺热、肠道消化不良、便秘等症状，两者一起吃也有通肠润便、促进消化等好处，但要再注意食用量，白萝卜吃多很容易造成消化不好，因此要注意适量食用花生。
下篇：五指毛桃煲汤文案生活
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