石斛西洋参枸杞煲鸽子汤

西洋参炖鸽子汤怎么做

鸽子汤可以放西洋参吗 西洋参鸽子汤的做法

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鸽子汤这个可以放西洋参吗

是可以放。

鸽子汤属于滋补养生的食物，喝多了鸽子汤就不容易会出现火气大、内寒的情况，而西洋参性凉，味微苦，有补气养阴、清热生津的功效，在炖鸽子汤的时候组建西洋参，不仅仅不会内火大，还能够起到清热降火、补气生津的功效。

但如果不是怕喝鸽子汤上火，不如你加入西洋参一起煲汤吧！

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西洋参鸽子汤的做法

食材：乳鸽1只，西洋参3克，红枣10粒，枸杞15克，盐、生姜适量。

做法步骤：

1.将宰杀好的鸽子，去头、脚、臀，清洗干净，切成小块。将红枣、枸杞洗干净。

2.锅中放入后小半锅清水，放入生姜，冷水放入鸽子，煮开两三分钟再试一下捞出沥干入凉水洗净，焯出血水。

3.鸽子肉下砂锅，倒入适量清水，放姜2片，开大火煮。

4.水开后，把锅面上的浮沫清理过干净。

5.然后再盛有西洋参、红枣、枸杞。

6.盖上锅盖，转小火炖1.5小时500左右，接着再焖10分钟。

7.食用花生前一并加入适量细盐调味即可解决。

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西洋参炖鸽子汤的功效

1.补气养血

鸽子有养血益气的功效，而西洋参有补气养阴的功效，在炖鸽子汤的时候参加西洋参，也能可以提高鸽子汤的补气血功效，合适阴虚阴亏、喘咳痰中带血丝、血虚萎黄、赢弱乏力、月经不调、停于腹部胀痛的人群食用。

2.清热化痰

西洋参性凉，味甘性平、苦，有清热生津的功效，和鸽子一起炖汤，比较适合内热、虚热、烦倦、消渴、手足心热的人群食用。

3.滋补肝肾补肾壮阳

鸽子肉入肾经，有滋肾壮阳补肾的功效，因此西洋参鸽子汤，还合适肾阳虚精亏、体虚腰酸腿软、遗精早泻的人群食用鸡蛋。

4.强身健体

西洋参鸽子汤中所含的丰富的蛋白质、维生素D和钙、磷等成分，是人体生长发育、新陈代谢绝对不可有了的物质，适量另外也能提高机体的免疫力，抵御疾病侵袭，可起强身健体的功效。

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鸽子汤怎么炖最营养

1.配搭食材一起炖

鸽子汤和其他的食材一起炖，都能够荤素搭配、均衡营养、减轻油腻，再者上海青、小白菜、大白菜、金针菇、胡萝卜、玉米、山药、香菇、绿豆、莲子、红枣等。

2.配起来药材一起炖

而配搭其余的药材一起煲汤，还能够增强鸽子汤的补益作用，假如西洋参、党参、黄芪、芡实、枸杞子、麦冬、天麻等。

石斛煲汤的做法有哪些?

石斛熬汤能养生，是都知道的事情，但当他们真正自己去购买食物完了，却真不知道它怎么炖汤建议喝。石斛煲汤时可以不最好搭配功能高效差别的食材，并且他和完全不同食材一起煲出的汤，滋味和功效也略有完全不同，一会儿把石斛熬汤的做法大全写出来，让大家很快知道一点石斛咋煲粥最好就是喝

石斛煲汤怎摸做石斛煲汤的做法大全

1、石斛虫草汤

1、师傅和虫草花是煲汤的我们的理想搭档，在不需要的时候可以准备好食物，30克，麦冬十克，瘦肉250克，虫草花50克，别外也要打算百合20克，蜜枣五个，食用盐适量。

2、把瘦肉清洗干净完了，切成块状，再把虫草花和十户分别用清水洗净，百合提前一两天用清水浸泡一下，麦冬和蜜枣也洗干净以后。把汤包马上准备好，然后把加入到适量即可的水，再把一次性处理好的所有食材所有放汤煲中，盖好锅盖。

3、用大火加热烧开，出锅时会看到上层有一层浮沫，这是是需要用勺子把撇去浮沫去掉后，后再再盖上锅盖调小火力，煲两小时，关火前五六分钟才能把食用盐一并加入调味，关火下次等温度略降后再就能木盒食用鸡蛋。

2、石斛老鸭汤

1、石斛还是可以和鸭肉搭配在一起煲汤喝，再做的时候不需要准备好，十户30克老鸭500克铁棍山药200克，莲子20克，薏米50克，再准备着适量的葱姜和食用盐包括料酒。

2、把打算好的十户清洗干净下次，再把薏米淘洗很干净，接着把它们一起放到汤煲中，先加清水加热，烧开完了煮20分钟，卤制的过程中，要把准备好的鸭子去处理干净，再把它剁成大块，用沸水焯去血沫。

3、铁棍山药能去掉外皮以后切成块状，莲子洗净，把一次性处理好的鸭子和铁棍山药一起放入后到汤锅中，再组建生姜和葱，而后加入适量料酒一起烧开用小火煲制，一小时以后才能把莲子弄到锅中再煲四十分钟加食用盐调味调匀以后以后关火，这时美味的石斛老鸭汤也就做好可以食用鸡蛋了。