煲汤做菜知识大全!
五指毛桃炖肉好。
1、功效方面。五指毛桃煲肉其味道鲜美可口、气味芳香、营养价值丰富具有补益脾胃,行气祛湿,舒筋活络,清润平肝的作用,产后的盗汗、流虚汗、乳汁少也很合适喝。而仙茅炖肉功效较单一,能活血调经。
2、适用人群。五指毛桃煲肉功效较全,老幼皆宜。鸡血藤炖肉较适合女性。
可以不喝,比较多是补气血,用药一定要在专业医生基础下来用,最好不要自己随便去用,
核心功效
补益脾胃、健脾化湿、祛痰
食物
简介
五指毛桃为岭南具体方法草药,以桑科榕属植物粗叶榕的根入药,其性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋活络之功,主要用于脾胃虚浮肿、食少站立不稳、肺痨咳漱、出虚汗、风湿痹痛、产后无乳等症。当然了,五指毛桃又是一食药同源的植物,在广东地区民间为了煲汤。
功效与作用:
1、补益脾胃的功效,五指毛桃具备健脾补肺的作用,也能健脾化湿、益气固表,这对食欲差、消化不良、食少站立不稳等症状在内治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状的患者有着最重要的治疗作用。
2、健脾化湿的功能,五指毛桃具有补肾以化湿的功效,也可以健脾以行气,可主要是用于脾胃不和水肿、肝硬化腹水、慢性肝炎、带下等症的治疗,本身挺好的的疗效。
3、止咳的作用,五指毛桃根煎水喝,还能干掉人体内的多种炎症,它对人体内的金黄色葡萄球菌和链球菌,这些革兰氏阴性菌等多种致病菌,都有的确暂时抑制和全部消灭作用,能以免人体内炎症会滋生,对人类的肠胃炎,气管炎和肺炎和咽喉炎等高发疾病都有吧明显可以有效预防作用。
一般人群均较为适宜
禁忌人群
常熬夜人群,胃病患者,孕妇
无特殊能量同食禁忌
食用方法:
五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。做法:五指毛桃洗干净,换新水里泡十五分钟。排骨清洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味去掉。
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