鸡脚五指毛桃煲什么汤

五指毛桃煲汤

五指毛桃与什么好煲汤好

五指毛桃煲汤材料：五指毛桃瘦肉脊骨玉米，煲汤料若干加母鸡煲程飘一阵椰香独特二材料：五指毛桃200克排骨两条（概斤）姜两片做：五指毛桃洗干净注水泡十五钟排骨洗干净热水材料放瓦煲先用被火烧再无火煲两放盐调味即客家自古如此采割五指毛桃根用煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作保健汤不宜饮用习惯问题用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具保健作用不光支气管炎、阳虚、食欲振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产少乳等病症都定作用五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕《广州植物志》广东通称五爪龙名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等植物形态灌木或乔木全株茎皮叶含乳液根皮香气其份：含机酸、氨基酸、三萜、物碱、香豆精等《华药典》典籍五指毛桃味辛甘、性平、微温其功能：具益气补虚、行气解郁、壮筋络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃与什么东西煲汤好

五指毛桃煲汤

一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来又一阵椰子香，很奇特！

二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。

做法：五指毛桃洗干净，换新水里泡十五分钟。排骨洗好后过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味再试一下。

客家人从古自今，有采收五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤才是保健汤饮用茶的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美可口、气味芳香、营养价值丰富具有挺好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲下降、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都是一定的作用。

五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，别名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》典籍中，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具高益气补虚、行气解郁、壮筋化淤活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃与有什么煲汤好

五指毛桃煲汤一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。

煲的过程中飘来又一阵椰子香，很独特的地方！二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大致一斤），姜两片。做法：五指毛桃洗干净，换新水里泡十五分钟。

排骨洗好后过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。

客家人从古自今，有挖采五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤长期喝的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜香、气味芳香、营养价值高更具挺好的保健作用。

特别是对支气管炎、阳虚、食欲不佳、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症应该有一定的作用。五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，别称五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。

植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。

《中华药典》古代文献，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具高益气补虚、行气解郁、壮筋疏经活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃煲汤对人体有什么好处？

五指毛桃【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差【简介】为桑科榕属植物粗叶榕FicussimplicissimaLour.[F.hirtaVahlvar.palmatiloba(Merr.)Chum]，以根入药。

全年采，洗净晾干。注：佛掌榕Ficus simplicissima Lour. var. hirta Migo功效另一种前种。

。【性味与归经】甘，微温。

【功能与主治】健脾化湿，行气止咳化痰，舒筋活络。主要用于肺结核咳嗦，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾胃不和水肿，病后出虚汗，白带。

【用法与用量】0.5~2两。五指毛桃此特产恐怕生长的速度于深山隐谷处，性味甘，性质轻柔，香气四溢，本品更具清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛除湿气化滞，清肝润肺等作用。

食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟，即也可以与猪排骨或猪骨头，包括其他地方肉类等一齐熬汤，使用明火，效果更佳，宜浓宜淡，不管春夏秋冬，男女老少男女皆食用，其独特的风味倍受各界人士喜爱。

五指毛桃煲鸡汤还可以加什么材料

五指毛桃煲鸡汤

还是可以加瘦肉。具体做法:。

主料：乌鸡400克、五指毛桃20克、瘦肉50克。

辅料：清水适量、盐不能过量。

步骤：

1、乌鸡洗干净焯烫。

2、把焯一下水好的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放进锅中。

3、加入适量清水。

4、正常启动“鸡鸭汤”按键，开始慢炖两小时，喝前加少许盐去掉。

五指毛桃煲鸡汤配料

五指毛桃煲鸡汤配料有鸡、瘦肉、五指毛桃、大枣、盐。

五指毛桃煲鸡汤是一道色香味俱全的广东名汤。五指毛桃并不是桃，因其叶子长得像五指，并且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而因此得名，是药食的植物，深受广东人喜爱。客家人自古以来有采挖五指毛桃根来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤才是保健汤饮用茶的习惯。

五指毛桃的食用方法比较好简单，果实是可以还新鲜食用，也可以做蜜饯，果酱，榨果汁儿就这些，但更流通价值是它的根茎。只不过它的果实常被忽略，且有成熟期，而它的根茎则一年四季都是可以挖采，五指毛桃的根茎晾干有如树枝，决不可用处煎炒烹炸，只适合为了熬汤。

五指毛桃的挑选方法

1、颜色：五指毛桃的成熟度可按照颜色来确认。它应该呈出淡粉色或桃红色，若颜色太过殷红则为过熟，颜色过于青绿则为未熟。

2、触感：把手放进果皮上，用手指轻轻的摁压果肉部分，果肉应弹性十足，回弹快，并有确实的触感。

3、触感：把手放进果皮上，用手指伸手手指按压果肉部分，果肉应弹性十足，回弹快，并有确实的触感。

4、气味：五指毛桃应该要有良好素质的芳香和甜味。假如没有气味或味道不好，则可以表示可能会不新鲜的苹果或不能成熟。

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