排骨五指毛桃煲汤宝宝

五指毛桃排骨汤做法窍门

五指毛桃排骨汤做法：步骤1，

五指毛桃排骨汤的做法图解1

马上准备好材料。

步骤2

，锅中烧热水，加入料酒，参加洗净的排骨焯水。

步骤3，

五指毛桃，薏米茯苓，冬菇都用冷水浸泡半小时，冬菇剪去蒂，五指毛桃用牙刷刷一下，清洗干净，淮山党参用水冲一下就行了，排骨洗干净，姜切片。

步骤4

，将焯好水的排骨然后捞出洗净血水，放入锅中。

步骤5

，水煮开，加入绝大部分其他材料，再煮开后，去浮末，大火煮15分钟，再小火1小时45分钟，就完成了。

五指毛桃排骨汤做法和功效

五指毛桃排骨汤是一道具高营养价值和美味口感的汤品。它以五指毛桃和排骨为主要食材，其制作方法方便易行，是一道家庭健康食谱。

简单，将排骨洗净切好，五指毛桃可以去除皮，并彻底去除核，切成小块备用。然后在锅中加入清水，放入排骨和配搭料（如姜片、枸杞等），猛烈开火水煮沸后撇去表面浮沫，再转小火慢炖2-3小时，直到此时汤汁变微稠、排骨烂熟即可解决。

五指毛桃排骨汤的健康功效多样化。五指毛桃是一种极为珍稀的滋补食材，其更具抗病毒、提高免疫力、活血化瘀等功效，这对只能缓解发烧、腹泻等症状都有吧很好的帮助。排骨富含天然胶原蛋白和钙质，能可以提高骨骼密度、进一步促进牙齿健康，对此生长发育期的孩子尤其非常有益。

再者，五指毛桃排骨汤还本身滋补肝肾，调节血脂、降低血压的功效。适宜在秋冬季节食用鸡蛋，可增强身体抵抗力，预防感冒、风寒及疾病的发生。

当然，五指毛桃排骨汤是一道既美味又营养的汤品，不仅适合我家庭食用鸡蛋，都是一种保健养生的好选择。

五指毛桃排骨汤的做法有哪些?

前言

五指毛桃【别名】：五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差。

五指毛桃属桑科植物，并不是桃，应用范围分布粤北为主的山上，肯定生长时于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，并且叶片长有细毛，果实长大成熟时像毛桃而因此得名。

五指毛桃具有椰子的香气，在汤水中加进五指毛桃，不单风味独特，但是肉也烧不显老。

还具高健脾化湿，行气止咳，舒筋活络功效。应用于肺结核干咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾胃不好发肿，病后晚上盗汗，白带。

五指毛桃最为适宜最好搭配鸡肉和猪骨煲汤。

材料

主料：排骨350g、五指毛桃65g；

辅料：生姜3片、盐1茶匙、红枣3个

五指毛桃排骨汤

1

所需食材。

2

把五指毛桃和红枣浸泡几分钟后冲洗干净。

3

排骨焯水，再洗干净以后。

4

把所有的食材放进瓦锅里，加进姜片。

5

加进7碗水，正在用中火煲。煲开后再煲十分钟左右吧转小火再煲一个半小时。

6

结果加少量盐便可（如油多可先把表面油撇掉）。

7

一锅椰香味的排骨汤便再说。

小贴士

1.把红枣和五指毛桃浸泡后十分钟，这样更不容易清洗干净。

2.因排骨本身会有油分，所以我不需加油哦了。