冰芯姐姐五指毛桃煲汤

五指毛桃汤怎么搭配

五指毛桃是中原地区正确的中药材，在广东客家地区，客家人常就是喜欢用五指毛桃根来炖鸡，其汤味清香，口感妩媚，任何季节饮用茶大都太好的养生汤品。五指毛桃汤咋最好搭配很好喝？具体步骤有都有什么呢？下面可以介绍五指毛桃汤的常见做法：

第一款：五指毛桃煲猪骨汤。做法：1、五指毛桃、土茯苓分别冼净，用清水浸泡15分钟的时间，然后然后捞出洗净；2、猪骨斩块，洗净，灼水下次捞起，冲可以去掉表面的浮沫；3、锅内加满清水后，大火烧开，后放所有的材料，再继续烧开；4、之前转小火慢煮2小时，后来下盐调味去掉关火开吃。

第二款：五指毛桃煲鸡汤。做法：1、把老母鸡去内脏，清洗干净后，斩成4大2块。瘦肉冼净，也切成大块；2、锅内加清水，大火烧开后，放入瘦肉灼淹着，结束后捞起，撇去其中的浮沫，再放入鸡肉灼水3分钟时间；3、随后用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分；4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，组建足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次再产生的浮沫后；5、然后放入后蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，最后加盐调味即可关火。

第三款：五指毛桃牛大力猪骨汤。做法：1、把猪骨头用水洗净，斩块，放入后沸水中焯去血水，舀出备用；2、而后把牛大力冼净，五指毛桃洗净，麦冬洗净；3、锅内一并加入足够量的清水，把麦冬、牛大力倒入到里面；4、随后把猪骨头、五指毛桃也一起慢慢倒入进来汤锅内；5、大火煮沸后，转小火再继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可开吃。

五指毛桃煲汤非常的特别好喝，但是可以配起来许多的食材，煲出的汤水有一股椰奶香味，美味可口；五指毛桃的最好搭配肉类有很多，比如说鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭大都比较不错的；还可以不在其中适量的直接添加下鸡骨草、牛大力、芡实、党参来加强祛除湿气、行气、益气血的功效。

五指毛桃煲汤大全

五指毛桃孕早期食谱有五指毛桃猪骨汤、五指毛桃鸡汤、五指毛桃猪蹄汤、五指毛桃素汤、五指毛桃瘦肉汤等。

1、五指毛桃猪骨汤

五指毛桃煲猪骨汤是一道以猪骨为要注意材料的美味汤品，猪骨当经过煮制，富含天然胶原蛋白，配搭五指毛桃等食材，能提升汤的口感和营养价值。

2、五指毛桃鸡汤

五指毛桃鸡汤是一道少油腻、补身的汤品。煲汤的过程中，可以不将五指毛桃、鸡肉、红枣、枸杞等材料放入煲中，再煮制1小时，最后加入适量的盐调味即可解决。

3、五指毛桃猪蹄汤

猪蹄富含胶原蛋白和多种微量元素，将猪蹄和五指毛桃一起炖制，大火煮沸后改小火炖煮2小时，即可获得美味的五指毛桃煲汤。

4、五指毛桃素汤

五指毛桃素汤是一道以五指毛桃为通常材料煲制的汤品，五指毛桃素汤的做法是将五指毛桃、土茯苓、干香菇、荷包豆、赤小豆、灵芝、罗汉果以及适量的清水一起煲煮，最后加入适量的盐调味即可解决。

5、五指毛桃瘦肉汤

五指毛桃瘦肉汤是一道汉族药膳，材料包括五指毛桃、瘦肉、芡实、云苓、蜜枣、姜片、枸杞和食盐，合适秋冬季节食用鸡蛋。

请问五指毛桃怎么煲汤啊

五指毛桃煲猪骨的做法

用料：

五指毛桃20克、竹荪4根、红枣18克、南北杏16克、

海底椰10克、沙参8克、猪骨400克、姜2片、盐 适量

做法步骤

（1）准备好材料；

（2）锅内加水烧开，后放猪骨和2片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用；

（3）五指毛桃用水泡30分钟以内冼净；

（4）竹荪用淡盐水泡10分钟左右吧洗净后；

（5）竹荪去根和头部，取中间部分切成段；

（6）除竹荪外，将所有材料猪骨和生姜加入到煲中，加适量清水，用大火把汤烧开，

转小火慢炖1小时以内；

（7）竹荪加入汤中，不再小火慢炖半小时；

（8）锅前分配到食盐去掉；

（9）成功，盛碗上桌。

小贴士

竹荪干品烹制前应先用淡盐水泡发后10分钟，并剪去菌盖头（通道的一端），同时要去除竹荪的花朵部分（网状部分，花朵是竹荪香味比较聚集的地方），只恢复茎部，要不然会有怪味。

五指毛桃蜜枣汤的做法

食材：

蜜枣2粒、脊骨450克、姜3克、五指毛桃50克、盐少许

做法步骤

（1）脊骨和五指毛桃洗净备用；

（2）锅里加水烧开放进去脊骨和五指毛桃抄一去水；

（3）另起锅煮沸后后放进去五指毛桃和蜜枣；

（4）放入葱；

（5）放入后脊骨，大锅煮20分钟后转小火慢煮2小时；

（6）煮好的汤加入盐调味去掉；

（7）结束，盛碗上桌。