煲汤做菜知识大全！
导读：
中草药专区，为您详细可以介绍的药用价值、的副等，要更大五指的与相关知识，不如我来查哈一下。
五指毛桃简介
五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕。属桑科植物，并不是桃，应用范围分布粤北为主兼顾的山上，也生长的速度于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，但叶片长有细毛，果实晚熟时像毛桃而得名。
五指毛桃为岭南具体用法草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿通经络之功，用于脾胃不好身体浮肿、食少脱力、肺痨咳漱、晚上盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间利用煲汤。无论，男女老少皆宜食用花生。
，行气化痰，舒筋活络。应用于肺结核咳漱，，风湿性关节炎，腰腿疼，脾胃不和水肿，后夜间盗汗，纳少便溏无力，食少，水肿，风湿痹痛，肝炎，白带，产后无乳。
1、广州部队《常用中草药手册》：，行气止痛，除痰祛痰。治肝硬化腹水，，肝胃作痛，水肿，风湿性关节炎，劳伤咳漱。
2、广州空军《常用中草药手册》：益气固表，舒筋活络，行气化湿。治肺结核咳漱，，盗汗，后身体弱，产后无乳，妇女白带，胃痛，胸痛，无名肿毒。
五指毛桃具备健脾益胃、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或民间医生常主要用于治疗脾胃虚出现浮肿、食少脱力、肺痨咳嗽、晚上盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。
1、治急性黄疸型肝炎、较重的：穿透石二每市斤，五指毛桃半市斤，葫芦茶三两，加冷水浸煮两次，浓缩至1500毫升，加白糖克，入防腐剂，静置20分钟，过滤。较重者一天服90毫升，分二次服；轻者，早上服45300毫升，一次服完。以一个月为一疗程，（《新医药通讯》）
2、产后无乳：五指牛奶2两，炖猪蹄服。（《广西中草药》）
3、白带：五指牛奶1两，一匹绸2两，水煎服。（《广西中草药》）
五指毛桃是广东人具体用法的煲汤材料，用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味，食味甚优。除了五指毛桃煲鸡，煲猪骨、鸽子、猪脚是也很最常见的一种的搭配。而对于差别的功效，也可以不加些土茯苓或牛大力等药材，增强祛湿或强筋骨的功效。
材料：500g龙骨、200g五指毛桃
做法：准备好好五指毛桃和龙骨；把五指毛桃和龙骨放进内胆，再加水；把内胆放进电压力锅里；50分钟后，等气排完，先打开盖子，香喷喷的五指毛桃龙骨汤就煲好了。
材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、盐适量即可
做法：五指毛桃、土茯苓冼净，浸泡一段时间十五分钟；猪小排斩块，洗净，汆水捞入；烧开清水，盛有所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可不宜饮用。
材料：五指毛桃根45--60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。
做法：将老母鸡清除内脏，内外再次洗干净以后后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先盛有瘦肉焯烫，撇去浮沫后一直煮3分钟后捞出沥干。再将鸡肉块放入锅中焯烫3分钟后捞出后，用清水冲净表面的浮沫。把五指毛桃冲洗后一下后，用清水浸泡，再清洗干净后很薄的一层的杂质。将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，参加足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次出现的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。
也可以的，一般在煲骨头汤或鸡汤之类的放些五指毛桃在里面，这样的汤很香，怀孕了的时候唯有生冷油腻过于辛辣的别吃，别的什么食物适当吃些，营养会都很均匀地。
需慎每天吃的食物：
1、芦荟：中国食品科学技术学会提供给的资料没显示，怀孕中的妇女若浓度过高不宜饮用芦荟汁，很难引起腹痛、干呕、出现便血，甚至连导致流产。
2、螃蟹：螃蟹味道鲜美，但其性凉寒，有活血祛瘀之功，故对孕妇有造成重大影响，应慎吃。
3、薏米：中医其实薏米质滑利，且对子宫平滑肌有兴奋作用，可逼使子宫收缩、更具诱发炎症流产的可能性，故应慎吃。
4、马齿苋：马齿苋药性寒凉而滑利，相对于子宫有很明显的激动作用，能使子宫收缩时间越来越长、强度减小，易照成流产，故应慎吃。
6、杏子及杏仁：导致正常妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性，一次食杏过多后，还能够紊乱上火啦，故孕妇应慎吃。
7、甲鱼：的原因甲鱼性味咸寒，有较为强烈的通血络、散瘀块的功效，因此更具一定堕胎之弊，故孕妇应慎吃。
在服用药五指毛桃的期间，要注意一点200元以内几点：
1、一直保持规律的作息时间，最好就是减少熬夜。
2、少吃辛辣的或***性食物。
3、积极地能参加户外，。
4、不要给自己太大的压力，学会什么合理减缓压力。
五指毛桃甚至也没什么好副作用的，可以放心啦食用。
以上应该是一些五指毛桃的相关知识，要是想熟悉更多的中草药，请一直查哈频道。
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五指毛桃煲汤配什么?
五指毛桃在煲汤时可以搭配不要过量的猪骨建议，这样既能暂时缓解体虚，又能补钙壮骨对提高人体健康水平有很小的好处。再用它们煲汤时，必须准备五指毛桃一百克，筒骨500克，枸杞20克，蜜枣适量即可，食用盐少许。
把准备着好的猪大骨，提前一两天用清水洗净，并把它扣开，脸上浮现出里面的骨髓，再把五指毛桃清洗干净，和一次性处理好的猪大骨，一起放在锅中，加适量清水，放入后蜜枣，一起用大火烧开，再用小火煲两小时，到最后放入枸杞和食用盐，调匀以后再煮十分钟，木盒下次就能食用。
五指毛桃在煲汤时配起来不要过量的猪骨或是鸡腿都最重要的好，这样既能让人体吸收十分丰富维生素，又能让人体吸收大量蛋白质，用它们一起煲出的汤，滋补功效而且肯定，能快速有效可缓解人类体虚。五指毛桃在煲汤时，配搭适量即可的蜜枣和芡实滋味也最重要的好，而能让它的保健功效能得到更好的发挥。
五指毛桃在煲汤时，可以不搭配注意适量的土茯苓克干香菇，他是需要的具体材料是，五指毛桃150克，土茯苓50克，干香菇50克，把他们都要提前一两天用清水浸泡，另再打算适量的荷包豆和赤小豆，要是有条件，还也可以打算适量即可的灵芝和罗汉果，把全部材料所有的全面处理干净完了，再放进砂锅中，加清水煲至成汤表就行食用鸡蛋。
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