屏南五指毛桃煲汤做法

五指毛桃如何煲汤

五指毛桃煲汤做法追加：

材料准备：五指毛桃、土茯苓、白扁豆、莲子、芡实、汤骨、鲍鱼、乌鸡、姜片、盐等。

1、打算所有的配料。

2、鲍鱼一定用刷掉上面的黑色。鲍鱼壳也刷干净，留着一起后放锅里，还有姜片三片。

3、乌鸡舀入锅里，焯一下水。开锅去掉，会有很多墨子出来，掏出乌鸡清洗干净。

4、放入后沙锅内。

5、盛有其余备好的材料。

6、加入适量水，小火炖50分钟，想多熬一会也可以，熬好后加入适量盐调味再试一下。

五指毛桃怎么煲汤好吃

五指毛桃在中医中应用得都很多，不过五指毛桃却也炖汤的一种质优原料，就形同党参一类的原料，是炖汤中正确的一种补药。你了解五指毛桃煲汤要怎么做才好吃一点吗?下一步，我跟你分享五指毛桃熬汤的做法。

五指毛桃煲汤：猪骨汤

猪骨汤中塞入了五指毛桃，让虽然平淡的汤减少了一点神秘的色彩。

食材准备

五指毛桃100克，猪骨适量即可，鸡腿一个，枸杞适量，蜜枣少许，盐少许。

方法步骤

1、将猪骨洗净，鸡腿洗净剁成小段，蜂蜜和枸杞洗净待用;

2、将五指毛桃用清水浸泡10分钟，然后再清洗干净后待用;

3、取锅烧水，水开后，将猪骨汆烫1分钟，接着将鸡腿也焯水后一下;

4、取汤煲，后放洗净的猪骨和鸡腿，然后再加入800ml的清水，大火烧开后撇净;

5、然后把放进去五指毛桃，枸杞，蜜枣，转为小火煲2小时以内，加入少许盐提鲜即可。

小贴士

鸡腿的加入也可以使汤非常死亡气息，假如没有也可以不不需要放入。

五指毛桃煲汤：银耳汤

银耳汤完全相信也是相当陌生的，五指毛桃也可以不加入到到银耳汤中。

食材准备

银耳80克，五指毛桃不要过量，梨不要过量，红豆小把，冰糖适量。

方法步骤

1、将梨用水洗净切成小块，红豆洗净后后放凉水中浸泡半小时;

2、银耳用水泡发后切成小段，毛桃洗净后浸泡一段时间20分钟待用;

3、取电压力锅，放入大部分的原料，一并加入足量的水，选着煲汤即可。

五指毛桃煲汤：小麦汤

五指毛桃不光能和普通地的比较普遍食材炖汤，还能和一些不最常见的一种的食材以及特殊炖料搭配。

食材准备

五指毛桃30克，鸡蛋3个，红枣30克，麦冬20克，山药100克，猪胰适量即可，小麦100克，云苓10克，姜1块。

方法步骤

1、鸡壳洗干净，去皮切成块状，猪胰洗净，能去掉黑色的肥膏，切成大块待用;

2、五指毛桃洗干净，斩段，再用清水泡10分钟500左右;

3、小麦、云苓、麦冬用清水洗干净，并用水泡10分钟，红枣洗干净，并去掉后核;

4、锅中煮开水，后放鸡壳和猪胰焯一下，逼出血水，然后用清水冲洗干净，倒入篮里沥干水分;

5、山药去皮，切成小片，姜去皮，用刀背拍一下待用;

6、把所有材料慢慢倒入紫砂锅中，加入适量清水，插电源，煲3小时70左右表就行。

小贴士

五指毛桃洗净后前提是要用水泡一泡，用量不要太多，否者汤会油苦味。

五指毛桃的功效作用

提高免疫力

补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

五指毛桃能特别显著想提高环磷酰胺肝胆火旺免疫功能低下小鼠的碳粒立论指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具备功能调节作用，能提高机体的免疫功能。

补益脾胃

五指毛桃味甘能补，有健脾补肺的功效，能健脾化湿、益气固表，也可以为了治疗食欲下降、肠胃消化不好、食少脱力等症状在内治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。

止咳化痰

五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇压力增高后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的干咳均有的确的止咳作用。

舒经活络

五指毛桃都能够化湿行气，舒经通络，也可以用来冶疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打肿痛、骨折等病症

五指毛桃煲汤做法咨询文章：

1.五指毛桃的功效与作用及禁忌

2.春季养生汤煲汤食谱

3.五指毛桃的功效和禁忌

4.冬季养生汤食谱大全

5.喝什么呢汤美白养颜

广东五指毛桃煲汤配方

五指毛桃煲鸡汤的配方及做法:：

主料：老母鸡一只（极其微小）、五指毛陵盯桃3克、茯苓10克、蜜枣1粒、淮山山药5片、芡实10克、白玉菇5克（也可以不加，是为让汤品颜色美）。

辅料：料酒1勺、白糖2勺（按个人口味先添加）、姜片4片、葱1段。

1、鸡肉焯烫洗干净备用。

2、干配料药材洗净煮水喝5分钟，葱姜备用。

3、少量虫草花洗净后泡茶喝5-10分钟，备用（虫草尺信和花看个人口味，也也可以不加，虫草花会让汤汁颜色更美，营养也不是很高）。

4、锅内组建山泉水，坦笑一并加入干料、鸡肉，葱姜。

5、倒入料酒，大火煮开小火慢炖，一小时左右，汤品完成。