排骨炖土豆怎么做好吃
做法一
食材明细
主料
排骨300克
土豆一个
辅料
麻辣鲜3克
淀粉适量
葱姜蒜适量
生抽1勺
老抽1勺
料酒2勺
盐适量
糖适量
八角适量
花椒适量
咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度
做法二
用料
排骨500克
土豆3个
清水大约1.5L左右
姜切片,六七八九片左右
八角6个
鸡精太太乐鸡精2汤勺
料酒两汤勺
盐少许,精盐1汤勺
油植物油少许,用来炝锅和炒排骨
酱油2汤勺
葱辣椒蒜大葱一根打斜切大块,晾干的红辣椒2根掰断,蒜五瓣一刀两断
白糖两汤勺
排骨汤重点起一行。啥是排骨汤?就是第一遍排骨炤水后,锅里水

排骨炖土豆(家常)的做法
土豆三个洗净切块,去皮最好,我嫌麻烦没去皮
葱姜蒜辣椒,准备佐料,不解释
买排骨时直接和他说让剁了。水烧开,排骨炤水去腥,迅速点啊,别墨迹,把排骨倒锅里数三个数赶紧往出捞,没有为什么,想吃就这么做