椰子肉加排骨煲汤视频教程 (椰子肉加排骨的做法)

椰肉猪骨骨汤是一道即美味同时又简单的菜肴，它是由猪骨作为主料，放入椰肉熬制而成，适合中老年人食用，对肺虚以及肺热有辅助疗效。

今天教大家椰子猪骨汤的做法，喜欢吃的小伙伴赶紧一起来做吧！椰子猪骨汤怎么做食材：猪骨头500克，椰子肉200克，姜3克，枸杞2克，红枣2颗，小葱2根调味料：盐2克，料酒2克椰子猪骨汤的做法：1、椰子肉切条，姜切片，小葱切葱花；2、锅中倒入清水，放入料酒、猪骨头，煮10分钟，捞出；3、砂锅中放入猪骨头、姜片、1升清水，炖煮1小时，再加入椰子肉、枸杞、红枣、盐，再继续炖煮40分钟；4、最后盛出，撒上葱花。

小贴士：猪骨头用开水焯一遍能去除脏东西和血沫，煲汤的时候一次性的加足量的水，中途要加水会减淡汤的鲜味，如果一定要加水也要加热水。

凉水会让肉质收缩，影响口感。

椰子炖排骨怎么做

原只椰子炖排骨的主料：

椰子(1个)、排骨(100克)、红枣(4个)、盐一勺；

做法如下：

1、准备椰子一个去掉表皮；

2、用锯子在顶部轻轻锯开再把椰汁倒出来；

3、排骨红枣洗干净备用；

4、把排骨和红枣放进椰子里面再加入倒出来的椰汁；

5、准备一个三脚架；

6、椰子盅用盘子装好架在三脚架上隔水炖3个小时；

7、时间到了再加一点盐调味即可。

电饭煲椰子排骨汤的做法大全

椰子排骨汤的用料

椰子（取肉，椰子水备用）1个排骨250克

姜一块参片适量

红枣几颗枸杞适量

盐一勺

椰子排骨汤的做法

步骤1

椰子开小口把椰子水倒出来备用，偷喝了一小杯，反正我就买了一根排骨用不了那么多椰子水

步骤2

砸开椰子壳取肉

步骤3

姜切片，椰肉切条。排骨先用水洗一下泡起来，然后几片姜冷水下锅，水开煮一分钟去掉浮沫，拿出来用清水冲洗干净。

步骤4

电饭煲加椰子肉姜片参片

步骤5

对还得加排骨，最重要的肉。加水开煲汤模式就好了

步骤6

准备几颗红枣和枸杞，洗一下，看着有灰尘。

步骤7

煲汤模式是两个小时，住一个小时之后加红枣，住一个半小时之后加枸杞和椰子水。加过椰子水之后觉得整个汤都好香啊

步骤8

煮好啦喝汤吃肉