海带可以和鸡肉煲汤吗

可以和鸡肉煲汤吗？

海带是一种较常见的海产品，所含的20多种人体必需的氨基酸、15种矿物质和多种维生素、纤维素等营养成分，而鸡肉则是一种高蛋白、低脂肪的食材，你经常食用鸡蛋可以比较有效另外身体所需的养分。这样，海带是可以和鸡肉互相煲粥吗？

海带和鸡肉的搭配

事实上，海带和鸡肉的搭配不仅仅味道美味，并且还可以不彼此间补充营养，能起好些的保健作用。鸡肉中含有丰富的矿物质赖氨酸，而海带中所含的丰富地的碘元素，这两种成分可以相互配合，能起提高免疫力、保卫甲状腺等作用。

海带和鸡肉煲汤的功效

海带和鸡肉一起熬汤，不仅这个可以提升味道，还同样的本身多种保健功效。简单的方法，海带中所含的的褐藻酸可以降低血液中的胆固醇，能够提高预防心血管疾病。比如，鸡肉中所含的丰富的蛋白质，能增强身体免疫力，促进组织肌肉迅速生长，同样的还可以不滋养肝肾，彻底改善疲劳状态。

海带和鸡肉煲汤的做法

制作海带和鸡肉煲汤并并不难，要打算好不要过量的海带和鸡肉，参加注意适量的水，放入姜片和盐，煲至鸡肉熟烂，海带软烂去掉。如果没有就是喜欢口感非常鲜美无比，还可以不参加一些蘑菇、红枣、枸杞、姜片等调料。

需要注意的事项

即便海带和鸡肉可以搭配煲汤美味可口，不过在食用时那就必须特别注意一些细节。简单，海带在加热过程中会释放出异味，假如不很喜欢这个味道，是可以在煮前将海带浸泡一段时间几分钟，清洗干净。如果你是，由于海带中含有碘元素，所以孕妇食用时需要不能过量，过于会导致甲状腺问题。结果，煮汤时要烹饪至鸡肉几乎熟烂，防止倒致食物安全问题。

海带和鸡肉的搭配不但可以自己制作美味的煲汤，但是还是可以彼此补充营养物质，都没有达到要好的保健效果。在食用时需要尽量适量即可并注意食品安全问题，这样的话才能好地享受这道美味佳肴给了的健康益处。