海带鸭子煲汤吗

海带鸭子煲汤

简介：

海带鸭子煲汤是一道巨大营养价值丰富，口感鲜美的汤品。它尤其合适广大饮食者在秋冬季节孕妇食用，也生了病后恢复自身健康的不二之选。这道汤品由鸭子、海带、鲍鱼干、枸杞、猪骨等多种食材制成，颇具滋补营养，味道鲜美，让人食欲大开。

食材准备：

准备好食材很重要，其不但确定了汤的味道，更判断了营养和功效。制作海带鸭子煲汤的食材通常是：鸭子、海带、鲍鱼干、枸杞、猪骨等。这些食材里面不仅仅多含各自奇异的营养成分，还有一个相互之间协作的功效，营养价值相当高。

制作步骤：

1.将鸭子洗净后，去毛、去内脏，仪式性地切成片状备用。

2.将猪骨上的杂质清洗干净，后放汤锅中，加适量清水，大火煮开后。

3.将煮过的猪骨捞出备用，将鸭子块、鲍鱼干、枸杞以及海带分别洗净。

4.在锅中加入适量的清水，加鸭子肉块，把所有的调料完全后放汤锅中；

5.煮20分钟左右，随后将鸭肉捞出洗净血水

6.把煮好的鸭肉、鲍鱼干、海带、枸杞、猪骨全部放在汤锅中，并加入适量清水；再度煮沸后后转为小火慢炖4-5个小时，汤汁要保持不要过量。

7.调味后即可享用甘美鲜香的海带鸭子煲汤。

营养和功效：

海带富含多种维生素及微量元素，它都能够降低血压、促进骨骼发育、预防心血管疾病和老年痴呆等疾病；鸭肉中含有肉质的铁、蛋白质、钾、磷、维生素B等，益于肝肾的保养；猪骨富含钙，促进身体血液循环促进促进体内的钙吸收掉；枸杞也可以益气、补气血、养肝护肝。这个食材的组合不光味道美，而且富有营养和保健作用。

海带鸭子煲汤是两道更加营养的汤品，都能够滋补身体，增强体质，尤其在寒冷的的季节里孕妇食用，它更能令人温暖。在合理饮食风潮的当下，海带鸭子炖鸡成为许多家庭的热门行业食品。我完全相信大家制做出的汤汁，蕴满着亲情和那种温馨，在品尝美味的同时，可以体验到的更是生活的美好和幸福。