煲汤做菜知识大全!
冬瓜鸡脚海带煲汤是两道非常美味的汤品,更具非常好的营养价值。冬瓜、鸡脚和海带都是挺好的食材,它们不但可以滋补身体,还是可以增强身体免疫力,而且比较适合冬季孕妇食用。下面就为大家能介绍这道美味汤品。
冬瓜性平、性寒,清热解毒、利湿的功效。冬瓜中含有什么丰富的维生素C、维生素B1、蛋白质、膳食纤维和多种矿物质,能指导人体快速有效的永久消除体内的湿气和毒素。所以,冬瓜被纳入夏季清热解暑的好食材,而在冬季食用鸡蛋,更能滋养身体。
海带是一种营养价值很高的海产品,它含碘、钙、铁、锌等微量元素和多种维生素,这个可以增强人体的免疫力,抵御疾病。况且,海带中的褐藻酸也能减缓体内脂肪直接吸收,降低血脂血压,对防止肥胖、心血管疾病等也有当然的功效。而,适度地的食用海带,都能够破坏我们的健康,特别是来讲,能美容养颜。
鸡脚是一种相当好的食材,它所含的胶原蛋白、蛋白质、钙、铁等营养成分,能滋养皮肤和细胞,增强身体免疫力。再者,鸡脚还更具润肤养颜的功效,还能够比较有效地只能缓解因皮肤干燥影起的瘙痒、脱皮等问题。并且,适量食用鸡脚能让我们具备健康最好美丽的的肌肤。
将冬瓜、鸡脚和海带在一起煮成一锅营养价值极高的汤品,不光口味鲜美,还都能够滋补身体,增强免疫力。制作方法很很简单,将冬瓜、鸡脚和海带清洗干净后,加入适量的水和调料,后再火打煮沸,后转中火焖煮2-3个小时,就也可以煮出一锅美味的汤品了。这道汤品相对于老人、孕妇和儿童都的很适合,是两道营养又美味的滋补佳品。