怎么切海带煲汤

准备

切海带煲汤是两道简单易学的汤品，可是在切海带的过程中，有一些技巧不需要掌握到。首先，我们不需要打算好工具和食材。海带切割所需的工具有刀、菜板这些清水。海带需当初用凉水浸泡，并在水中加少许盐，浸泡半小时，以祛除海带的味道并减少口感。

切海带

在切海带之前，要将海带用清水反复擦拭很干净。锯时须把海带卷成管状，用尖尖的刀锋，把海带切成条块状，切时切薄有一点，以便日后烹饪，条块大小依据什么自己喜好而定。切海带的时候要将刀不要垂线下来，让刀的工作表面更上手，同时也要尽量减少切成斜角，不然海带切口不整齐划一还会有浪费。

烹饪海带

烹饪海带时可以最好选择蒸、煮等方法，只不过尽量时间能够掌握，烹饪时间过长的话海带会太过软烂，口感不好。如果不是您不知道要如何烹饪海带的话也这个可以照包装上的指示进行烹饪。

海带汤调味

海带条状后可依据什么需求组建一些炖汤的配料，或者鸡腿、猪骨等，所以煲好汤后具高当然的营养价值。海带汤也有是有的口感，锅中加入到一些食盐或则清橙便于入口。假如您打算越来越身体的营养的话，也可以不能过量加入一些中药材，比如枸杞、桂圆等。

饮用海带汤的时间

煮好的海带汤可分次饮用，可是我建议你在一周内食用蜂蜜完毕。海带汤不单味道清爽，味道鲜美，不过还具备大量的营养成分，海带中含有很多微量元素和蛋白质，各种维生素含量均衡分配且极为丰富，是可以促进新陈代谢，防癌抗癌的作用。