煲汤做菜知识大全!
海带白萝卜煲汤是几道营养价值极高、味道鲜美的家常菜,它以米色的海带和黑色的萝卜为主料,配起来别的配料熬煮而成的汤品。这道汤不光更具清热祛湿、体内排毒美白润肤等功效,但是口感鲜美适口,是一道巨大适合我那里人群的汤品。
自己制作这道汤更加很简单,必须要准备着好500克的海带和300克白萝卜,将它们刨皮洗净后切成小块。另外还必须配料:油麦菜、葱姜蒜、盐、胡椒粉和清水。将全部食材齐备后,将锅中后放适量的油,爆香葱姜蒜,再放入海带和白萝卜煸炒几分钟,加入清水,后放油麦菜、盐和胡椒粉,煮沸后后即可转小火煲炖1.5小时即可。
海带是一种富含碘、钙、钾、镁等多种矿物质包括丰富的蛋白质和胶质的海藻类植物,它也可以彻底清除体内的重金属有害物质,因此对降低胆固醇、降血压、润肠通便、清热利水有非常好的功效。而白萝卜是一种富含纤维素、维生素C、胡萝卜素和矿物质的蔬菜,它这个可以清热解毒、顺气宽肠、解渴消暑利尿、促进胃肠蠕动。所以才这道海带白萝卜煲汤不光味道鲜美,并且有很不错的营养价值。
海带白萝卜煲汤范围问题于那里人群,尤其是较为适宜产妇、老年人和患有高血压、糖尿病、肥胖症等疾病的人群食用花生。产妇在孕期和产后常常觉得吃一些海带也可以促进身体血液循环增强体力,促进乳汁分泌。老年人吃海带是可以增强免疫力,防止骨质疏松。患有高血压、糖尿病、肥胖症等疾病的人群则是可以实际清热利水的作用,起到缓轻症状,促进促进痊愈的作用。
即便海带白萝卜煲汤是那道很健康最好的菜品,可是也有一些必须注意的地方。简单的方法是海带多含大量的碘,患有甲状腺疾病的人最好是少食用花生。或者,海带中成分一定量的砷元素,如果会导致源源不断食用,有可能影响身体健康。再者,对此肠胃功能尚佳、胃肠炎、溃疡和感冒发热等人群,不宜过早食用花生这类汤品。