莲藕煲汤海带

介绍莲藕和海带

莲藕和海带是两种很是健康的食物。莲藕含有什么丰富的膳食纤维和维生素C，能促进肠道蠕动，降低胆固醇。海带多含碘元素，能预防和治疗甲状腺功能减退症。

莲藕煲汤

莲藕可以单独煲汤，营养价值也更很容易被身体吸收。莲藕煲汤也可以凉血解毒，养血养肾，有挺好的保健作用。必须准备一些肉类和一点调料，汤的味道才会更香。

添加海带的好处

在煲莲藕汤时，假如去添加一些海带，汤的口感也会更好。海带中含碘元素，能促进新陈代谢、补充碘元素。海带还所含的海藻酸钠，不单能可促进胃肠道颤动，还有助于预防肥胖、糖尿病等疾病。同样，海带还还能够可以调节人的体内酸碱平衡，对预防肝癌也有好一点的保护作用。

莲藕煲汤海带的制作方法

材料：猪肋骨、莲藕、海带、小苏打、生姜、料酒、清水等。

步骤：将猪肋骨洗净后焯水后。把莲藕去皮切成片，海带泡发后清洗干净后控干。姜切片备用。汤锅中加入适量清水，后放猪肋骨和生姜，大火煮开来撇去浮沫。随即去添加莲藕和调味料，中改小火慢炖约5小时。到最后一并加入海带不再煲20-30十分钟去掉。

莲藕煲汤海带是两道更加小孩健康、美味的汤品。莲藕还能够帮助消化、降低血脂，海带多含极为丰富的碘元素和膳食纤维，促进新陈代谢、预防疾病。煲汤时渐渐熬制，味道更佳，可以不滋补养生。