骨头海带加什么煲汤

介绍

骨头海带汤才是一道悠久的传统的养生汤，多被利用补钙、补碘，因此备受青睐。但是在煲制过程中肯定注意的事项也一些。今天就来推荐帮一下忙要如何怎么制作一锅香气扑鼻、味道鲜美，营养丰富的骨头海带汤。

原料准备

骨头海带汤的主要原材料是猪骨和海带。选择猪骨时不要选用天然比较新鲜的猪大骨，这样的话比较好不容易煲出鲜甜的汤底。另外选用比较海带时应该要特别注意质地是否是柔嫩，海带表面是否是彻底干净，你选质量佳的海带，可以让骨头海带汤变得更加非常美味。

煲汤技巧

骨头海带汤的烹饪技巧很有用。简单是需要把猪骨清洗干净，再滚水烫过以祛除血水和腥味。接着是需要用沸水焯再看看海带，以彻底去除海带表面的杂质和污垢。然后再把蒸熟后的猪骨和焯过水的海带后放开水锅中，紧接着组建其他适度地的配料，的或枸杞、红枣等，开大火煮沸，再转中火炖3小时以内再试一下。

调味

骨头海带汤的调味更加简单的，好象只必须一并加入少量盐巴和鸡精。但是应该注意，在一并加入盐巴之前要先慢慢品尝骨头海带汤的味道，假如早就相当鲜美可口，则可以不不加盐巴。而且煮骨头海带汤时肯定少再加水，那样的话这个可以一直保持骨头汤的原味和弥漫度，而也尽量的避免了而且再加水导致的口感变差。

存储和食用

煮好的骨头海带汤也可以保存到在冰箱里，当需要时再新的直接加热食用花生即可。同时也可以不在烹制骨头海带汤时一些，带过来冷藏或冰箱冷冻备用。骨头海带汤的食用其中的一种，的或这个可以以及汤料煲饭，也这个可以另外当做两道菜品配餐可食用。但是骨头海带汤在秋冬季节而且合适食用鸡蛋，这个可以解决身体抵御寒冷能够抵挡寒冷的天气。