鸭脚煲海带汤

引言

鸭脚煲海带汤是一道巨大营养非常丰富、美味可口的汤品，含有多种微量元素蛋白质、胶原蛋白、矿物质等营养物质，对身体有非常好的保健功效。本文将可以介绍鸭脚煲海带汤的制作方法和功效作用，希望能对大家极大帮助。

材料准备

可以制作鸭脚煲海带汤所需材料有：鸭脚6只、海带不要过量、枸杞适量、姜适量、盐注意适量、清水适量。

烹制方法

1.将鸭脚清洗干净，水煮沸后去掉后浮沫，再焯水两次后备用。

2.海带用清水洗净，待用。

3.姜洗净切片备用。

4.取两个大锅，加入清水，加入焯水后的鸭脚、海带、枸杞和姜片。

5.大火将锅内的汤水煮沸，撇去表面撇净，转小火炖煮2-3个小时。

6.一并加入适量的盐调味表就行。

食材功效

1.鸭脚：鸭脚含有多种微量元素胶原蛋白，也可以促进皮肤弹性和光泽，促进身体血液循环延缓衰老；同样的鸭脚还含有多种微量元素胶原蛋白相关的氨基酸，能增强免疫力，预防疾病。

2.海带：海带富含碘、钙、铁等矿物质，还能够强壮骨骼、促进身体健康；另外，海带还含有多种微量元素褐藻糖等物质，促进身体血液循环血脂调节平衡和防止动脉粥样硬化。

3.枸杞：枸杞中含有丰富的维生素和矿物质，而且富含维生素，有助于提高免疫力、预防感冒；枸杞还富含多种氨基酸和胶质，可促进血液循环保护视力、调节血脂、保健肝脏等功效。

营养价值

鸭脚煲海带汤是那道多含相当丰富营养物质的汤品，其中鸭脚、海带和枸杞的营养成分都更加丰富。这道汤品是可以补充皮肤所需的胶原蛋白和氨基酸，同时还可以不强壮骨骼、提高免疫力、促进血液循环等效果。适量食用蜂蜜鸭脚煲海带汤可以不起到非常好的养生保健作用。

鸭脚煲海带汤是一道更加适合我秋冬季节不宜饮用的汤品，既有温暖身体的作用，又能够解释身体所需的多种营养物质。大家是可以根据自己的口味和需求尽量多改变材料比例或加入到其他食材，使汤品更具个性和口感。期望大家还能够比较喜欢这道营养美味的鸭脚煲海带汤。