秋季煲汤冬瓜海带

秋季饮食搭配：煲汤冬瓜海带

不断气温渐渐地降低，秋季也慢慢的来到这里。在那个季节里，煲汤拥有了很多人的首选，这不单可以不为身体保暧，还是可以增强身体免疫力，使我们能更合适地应对气温的变化。而将冬瓜和海带加入到煲汤中不仅是可以帮助我们能去火解毒，还这个可以另外身体所需的水分和营养，下面就为大家具体点介绍下秋季煲汤中的这两种食材。

冬瓜的功效

冬瓜是一种经济富含营养的蔬菜，富含纤维素和矿物质，可以不比较有效地降血糖、血压在内血脂，再者有肯定会的吃消炎药作用，可以帮我们改善身体的免疫力。在煲汤中一并加入冬瓜，不光可以为我们的身体参加充足的水分，还可以不帮我们清热、护肝养胃，可以说是很好的秋季食材了。

海带的好处

海带是一种富含碘和维生素C的食材，还能够解决我们尽量都正常的代谢系统。况且，还富含钙、锌等微量元素，能有助我们加强体力、提高人体的免疫力。在煲汤中一并加入海带，既这个可以让汤水变得更加营养非常丰富，还可以不让我们的身体摄入营养到更多的营养物质，太适合我秋季食用。

煲汤小技巧

煲汤的过程中还需要尽量一些小技巧。简单是选材，要你选择还新鲜、弄干净、无污点的食材。或者是水的用量和时间的掌握，熬汤的水要比普通地烹饪水多一些，而且炖鸡的水会在煮的过程中慢慢的增加，而时间的掌握则要参照不同的烹饪材料来推测，时间过长会让食材丧失缩小的营养成分，时间过短则根本无法达到煲汤的效果。

在秋季煲汤时，我们可以将冬瓜和海带这两种食材组建其中，不仅这个可以好处我们回答身体所需的水分和营养，还这个可以清热解毒、可以调节身体的免疫力，太合适秋天孕妇食用。而，在煲汤的过程中，我们也必须特别注意选材、水量以及时间的掌握，这样才能够煮出一碗营养价值极高、味道鲜美的汤水，为我们的身体健康加一分保障。