黄豆海带煲鱼骨汤

介绍

黄豆海带煲鱼骨汤是两道营养非常丰富、味道鲜美的汤品，可以不滋补身体、补充营养。黄豆含有丰富的矿物质蛋白质、矿物质、维生素等，海带中含有相当丰富的碘元素，鱼骨则富含钙质和胶原蛋白，三者相结合可以不作用有限养血健身、润肤养颜的作用。

材料

黄豆150克、海带100克、鱼骨200克、葱姜适量、盐适量即可、食用油适量。

步骤

1.黄豆不提前泡发2-3小时，海带晚几天用水浸泡半小时，鱼骨洗净备用；

2.锅内放少量食用油，加入葱姜蒜炒香，再组建黄豆、海带、鱼骨，倒入适量清水，水量以盖过材料为宜；

3.大火烧开后转小火煲1-2小时，中途要不断撇去浮沫；

4.待汤口感鲜甜、鱼骨会变软后，一并加入适量的盐，即可关火出锅。

注意事项

煲汤时又不能一正在就加一点盐，这会彻底的破坏材料中的营养成分，会影响营养价值。同时炖鸡过程中要不时的撇去浮沫，万一影响不大口感。

营养价值

黄豆海带煲鱼骨汤中含有丰富的矿物质多种营养成分，黄豆中成分极高的蛋白质，不光这个可以好处身体补充所需的蛋白质，还有助排出废物，达到肠道通畅。海带中所含的碘元素也可以解决调节人体的代谢作用，增强身体免疫力；鱼骨中的钙质和胶原蛋白这个可以好处修复组织，润肤养颜，对于女性来说，而且适合我。

黄豆海带煲鱼骨汤不但更具丰富的营养价值，但是在制作过程中简单容易操作，合适在家里自己制作手工。也许合理不的食用可以帮人们增强体力、养颜美容、提高免疫力，是一款小孩健康美味的汤品。