花胶汤用什么煲汤好 (花胶汤用什么材料)

你好，花胶这不过好东西啊,滋阴补肾,你的花胶巳经发好的话,就直接来炖鸡汤那样最好,花胶先在沸水里焯十来秒,扔到炖盅里面加两片生姜,滴几滴料酒,鸡最好用老母鸡,开膛后一定要去皮和黄油,放入炖盅加上水盖好盖,炖上四个小时就好。

胶别名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，剖开晾干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、补肾益气培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。

浸发:1.一般花胶用冷水浸过一夜。

2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火后,焗至水那暖。

拿出再泡冷水,每天晚上要换水(最好不好沾到肥油)。

3.花胶为胶质全无之物,很容易黐底,煲时宜用竹笪排第二,以防烧焦。

4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。

5.花胶煲得时间长便会慢慢的融化后。

6.要花胶好吃一点,简单煲好上汤,再放进去花胶约20分钟便可冬虫草花胶炖鸡:材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量做法:1.花胶、鸡盛有滚水中拖一拖,沥乾。

2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖微火炖约二小时。

花胶排骨汤材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：1花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。

2洗净排骨，出水。

3锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。

花胶可以不可以搭配有什么煲汤

花胶做法：冬虫草花胶炖鸡材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量做法：1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。

2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖公司慢火炖约二小时。

花胶排骨汤材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，收起过冷河，切件。

2、洗净排骨，出水。

3、锅中汇聚倒入适量的清水煲滚，组建大部分材料煲滚，转文火煲3小时，加盐调味，即可饮。

鸡脚花胶汤【用料】鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小块。

【做法】①鸡脚斩去趾甲，洗净出水过冷河。

②花胶先浸湿率先发动，变硬切件。

③把适量清水煲滚，放火烧鸡脚、花胶。

冬8姜同煲4小时，汤成下盐调味即可。

【功效】滋阴补气，补脚力。

花胶汤怎末煲

花胶乌鸡汤【原料】花胶、乌鸡、红枣、枸杞、盐、姜【制作过程】1、先将花胶泡发后（冷冻的用不着泡），乌鸡去内脏洗净，红枣、枸杞洗净。

2、接着将花胶、乌鸡、红枣、枸杞、姜一起放入后砂锅中，大火煮开后转文火煲2-3个钟头，出锅前放盐调味去掉。

鸡脚花胶汤类别：孕妇食谱滋阴调理好补元气慢慢调理孕早期食谱工艺：原炖口afe4b893e5b19e065味：此刻味主料：鱼肚150克鸡爪200克辅料：香菇（鲜）50克调料：姜5克盐2克制作工艺1.鸡脚斩去趾甲，清洗干净后出水。

2.将清洗干净后出水的鸡脚再用清水冲洗干净（即过冷河）。

3.鱼肚（花胶）先浸透率先发动，用水洗净。

4.将侵湿发动攻击的鱼肚切件。

5.香菇去蒂，用水洗净。

6.姜洗净，切片。

7.把适量清水煲滚，放进去鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。

8.将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味再试一下。

食用方法中餐|晚餐去相关人群适于1～3个月的孕妇食用鸡蛋。

健康不提示此汤本身滋阴补气，补脚力的作用。

菜式：《花胶阿胶炖鸡汤》用料：三黄鸡半只，猪展肉适量（2人份量）;东阿阿胶1/4块，花胶若干块;红碗豆、莲子、枸杞、红枣适量.花胶乌鸡汤原料：草鱼（一条），干红椒（两大把），花椒（一小把），木耳（若干），草果（２颗），桂皮（适量），豆瓣酱，葱段，姜片，蒜头做法：先将鱼洗净，能去掉入腹黑膜，从中间将鱼分成左右两片，后再切段，用姜丝及料酒腌１５分钟，结束后沥干水分，以面粉铺之，以图将面粉均匀的裹于鱼身。

木盒锅倒稍大量油，待油温升至６，７成热时，放入后鸡块炸至周身清冷黄色捞出沥干沥油。

关火将锅中的油倒出只留部分底油，等油温降底后放入花椒及辣椒原先先开火，小火渐渐地将其炸至略微泛黑，后再加入到豆瓣酱翻炒，开大火结束后加适量的水因此草果，桂皮，葱段，姜片，蒜头，盐待煮开转小火煮１０分钟，接着舀入炸好的鱼块和木耳一起煮１５分钟即可解决，如果没有想更加入味多一些就煮时间长点，我那就自己留情了，出锅前洒些鸡精。