乌鸡花胶石斛汤煲汤大全 (乌鸡花胶石斛汤的做法大全)

乌鸡汤步骤1乌鸡汤的做法大全乌鸡切大块，用清水泡上，刚开始换水反复冲洗，一定要彻底去除多余的的血水步骤2一定要用凉水（用热水乌鸡蛋白质陡然收缩，口感都不好）下乌鸡，通过焯水，水开后将乌鸡捞出后，一定要用温水洗，进一步去除杂质步骤3砂锅中组建温热水，下入乌鸡，花旗参片，料酒（如果想喝汤色发白的那种50分钟大火，如果想喝清汤，小火慢煲汤，最长千万不能将近三个小时）步骤4中途放红枣，快关火时候加枸杞，盐，胡椒粉步骤5盛出摆盘步骤6这个汤只能熬乌鸡的胶原蛋白都熬进去才有营养呢。

这是冷却后汤融化的样子烹饪技巧用清水泡上，刚开始换水冲洗后，一定要能去掉无用的血水一定要用凉水进行焯一下水砂锅中加入到温热水，下入乌鸡

纯天然铁皮石斛炖鸡汤咋做好吃啊

1.准备600克的一只2.准备好好全天然铁皮石斛要冲洗后下，葱丝不能过量、莲子适量8颗、枸杞适量备用、姜片3片3.所有的食材准备好好待用4.分别放进去鸡，接着加入清水，位置在煲汤锅的3/4，分别把准备好的全天然铁皮石斛、葱、姜，莲子放在旁边锅中大火煮开，之前调制小火一直煲汤，大体一小时70左右即可5.把葱丝捞出，放入后枸杞在小火煲10分，放入适量盐即可6.成品，仙草之首的东南亚完全天然铁皮石斛煲汤就做了了，因此天然植物铁皮石斛胶质含量极高，因为汤汁浓稠是稍微黏稠的，有极佳的滋阴功效！

石斛怎样才能煲汤石斛鸡汤的做法

主料鸡肉120g辅料石斛适量盐适量红枣适量黄芪适量北沙参适量步骤1.鸡肉去水焯一下，这样的煮出的汤会清。

图片上的鸡肉是我焯过的。

辅料都洗好后放碗里。

我煮的是一个人的汤，所以才分量也是比较好少的，大家也可以根据人数来加量。

2.鸡肉切好，和辅料放在锅里加入到不要过量的水。

家里的汤锅没坏一直没去买，都用电饭锅来炖鸡。

有汤锅用汤锅好些。

3.选的时间，大致2小时。

结果的15分钟这个可以参加适量的盐。

总之不加也很鲜味十足。

4.煮好，装在碗里。

很清的汤。