羊肚菌花胶煲汤煲多久 (羊肚菌花胶煲汤的功效)

清水泡2小时。

开水泡5分钟。

下锅锅里要马上准备澎湃的水温火炖3小时以内后看自己平时喜欢吃什么就搭配。

甜的克腥后用洋参咸的用姜丝。

希望能帮到你

花胶用慢炖档慢火熬8个小时会彻底的破坏营养吗

炖花胶前先把花胶洗干净后,在冷水里泡上24小时，然后再加材料一起炖，最好是有盖的炖盅；一般炖上3-4小时就可以了，厚的花胶时间会长点，这种方法炖是不可能使营养损失的

羊肚菌炖汤最佳做法

材料：

羊肚菌不要过量，仔鸡一只，葱段姜片，盐。

制做步骤：

1，羊肚菌流水冲一下，入40度左右的温水中浸泡后30分钟70左右。（我水加的少了）

2，仔鸡斩两块儿，开水中氽烫1分钟，捞入汤煲中，

3，将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中，

4，泡羊肚菌的水，沉淀过后也一起倒入水汤煲中。

5，加入适量清水，葱段，姜片，大火烧开，小火焖煮30分钟以内，撒适量盐调味儿表就行