花胶骨汤煲汤的做法 (花胶骨汤煲汤要多久)

花胶排骨汤材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法:⒈花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，收起过冷河，切件。

⒉洗净排骨，出水。

⒊锅中吸纳倒入适量的清水煲滚，组建全部材料煲滚，转微火煲3小时，加盐调味，即可饮。

冬虫草花胶炖鸡材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适做法:⒈花胶、鸡放进去滚水中拖一拖，沥乾。

⒉冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖公章慢熬炖约二小时。

鸡脚花胶汤用料:鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小块。

做法:①鸡脚斩去趾甲，洗净后出水过冷河。

②花胶先浸湿发起攻击，变软切件。

③把适量清水煲滚，点火把鸡脚、花胶。

冬8姜同煲4小时，汤成下盐调味即可解决。

猪骨花胶汤的做法大全

猪骨花胶汤

材料：200g花胶、200g排骨

配料：适量盐、不能过量香菜

怎么制作步骤：

先把花胶浸泡一段时间一下，然后锅里面一并加入适量即可的水煮开，关火以后把花胶放里，排骨，花胶，生姜片放在一起焯水，能都没有达到去除腥味作用，绝大部分的食材一起放进炖锅中，焖煮两个小时70左右就可以了，是可以适当地的组建一些盐来调味。

营养价值：

1、花胶：其实就是鱼肚，是鱼肝的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚可食用，可可回溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就古代文献有现今之所谓鱼肚了。花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗好肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补阳，壮硕机能。腰膝酸软，体虚，最比较适宜你经常可食用。

2、排骨：猪肉为人类提供给优质蛋白质和前题的脂肪酸。猪肉可需要提供血红素(化学合成铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还所含的大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人可以提供钙质。

花胶怎样才能煲汤

花胶炖鸡的做法:：1、花胶延后用冷水侵泡。

2、花胶与姜葱水同煮15分钟，然后捞出彻底切断。

3、鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出。

4、组建当归10克，枸杞15粒，姜5片。

5、加入花雕酒10ml去腥及吊味。

6、中火开锅后转小火，煲炖3-4小时表就行。