煲汤做菜知识大全!
1
材料:花胶、当归、红枣
做法:将鱼胶包括当归晚几天清洗干净后,接着和红枣一起放到锅中,算上清水煎汤服用。
功效:这道食谱一天早晚各服用药一次,是可以长期坚持服药,具有大补气血的功效,最重要的适合再生障碍性贫血患者服用。
2
材料:花胶、石斛、当归、红枣、排骨
做法:必须我们是需要将石斛、鱼胶这些当归洗干净,然后把延后用清水浸泡三个小时,特别注意冷水泡的水不能冲干净减少浪费,因为药材的药性也会浸泡出水利。将红枣这些排骨洗干净,后再排骨不需要提前飞水消掉血水。将所有的材料一起后放炖锅中,再加上清水,清水一定要能淹没原材料,接着小火炖煮三个半小时就可以了。
功效:这道食谱见意每星期服用复方2次,不还能够每天晚上都服用药,但是可以不长期坚持。科学口服这些方子后是可以可起滋阴养颜这些补气血的作用,同时补肺宁心安神的效果也不差。
3
材料:花胶、红枣、莲子、芡实
做法:将所有材料一起放入锅内煮制,总共两个小时候后就可以不起锅了。注意一点这道方子中红枣不都能够放太多,操纵在2粒到4粒70左右就足够了,尽量避免吃多上火啦。
功效:这道食谱每天从今天开始都可以不服用,一年四季也还没有禁忌的。服用后具备补肾益气在内补血养性、美容养颜在内安神等效果,女性服用药后可以清晰的看到自己的肌肤在渐渐地的变好。
4
材料:花胶、红枣
做法:将花胶和红枣洗干净后然后放入锅中焖煮,起锅前这个可以依据个人的口味相同而一并加入适量的冰糖,充分搅拌后直接服用复方。
功效:这道食谱制作方法非常的简单的,但营养价值又非常的高,服用复方后本身挺好的滋补以及美容效果。专家说说我们,科学的口服这道花胶红枣汤是可以作用有限养血安神、滋润肌肤、健脾益胃这些养肝益气的功效。
花胶的吃法与做法形态不同,下面一起来去看看:1、益智炖花胶材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花胶100克,生姜2片,红枣5枚(去核),幼盐少许。
做法:把花胶浸发切成块状飞水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入后炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进里面,文火炖5小时即可解决,食前再调色调味。
2、花胶排骨红枣汤材料:花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚(去核)食盐适量。
做法:先将浸发好的花胶切成小块飞水备用;用水洗净排骨切块,出水;干淮山水浸泡半小时;把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入后炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调色调味。
3、花胶西洋参汤材料:花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。
做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入后炖盅内,待锅中的水澎湃后把炖盅放里,文火炖3小时表就行,食前再调色调味。
4、田七炖花胶材料:田七5克、花胶100克、细盐少许做法:先将浸发好的花胶切成块状飞水备用,田七用清水洗净,压碎。
将田七、花胶一同放进去炖盅,待锅中的水沸腾起来后把炖盅放在里面,文火炖4小时表就行,食前再酱油调味。
5、花胶炖水鸭材料:花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。
做法:将水鸭刮洗干净后盛有沸水中煮5分钟后捞出备用,把茨实、干淮山用水浸泡半小时,再将茨实放入水鸭肚内;将浸发好的花胶切成块飞水,连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放在里面,文火炖3小时即可,食前再调色调味。
(1)用花胶煮鸡肉1.口香糖早就泡在冷水里。
2.用姜葱水将胶煮15分钟,捞出封锁住。
3.接过锅里一半的鸡肉。
水烧开后,木盒5分钟。
4.组建当归10克,枸杞15枚,生姜5片。
5.加入10ml雕酒,去腥味去臭。
6.中火烧开后,转小火炖3-4小时。
(2)花胶炖老鸡。
1.将一只老母鸡洗入锅中。
2.花胶泡20克左右,剁碎。
3.加入3个蜜枣,一小块陈皮,适量即可干贝。
4.加开水煮沸后,撇去乳化物,小火炖3小时。
(3)华娇曹冲花大骨汤1.花胶提前一两天用冷水泡20克500左右。
2.用姜葱水将花胶煮15分钟。
3.收起切块。
400克大骨头在水中飞行5分钟。
木盒备用。
4.参加10克500左右的昆虫花草。
干山药2-3片。
5.用水煮开,小火煨太约2小时。
(4)花胶炖雪梨。
1.预做将口香糖浸泡后在冷水中。
2.将口香糖软姜片和葱花水浸泡15分钟。
3.将煮好的口香糖切成片。
4.将雪梨去皮切小块。
将材料放入后炖锅中。
加入到注意适量的水和枸杞。
5.上锅蒸炖2小时。
加冰糖。
(5)花胶应该一类炖乳鸽。
1.将40-50g花胶(一人两次)侵泡成软切段。
2.将一只乳鸽用水洗净,分成四份。
3.加入注意适量的川芎、桂圆、枸杞、生姜。
4.用水煮开,小火炖2小时左右。
(6)青木、冬瓜、椰子、花胶汤。
1.青木瓜1个,用水洗净去皮切成小块(在网上找黄海堂的老胶,效果更好)2.可以去掉老椰子的硬壳,他留白色的椰子肉,接着把它切成小块。
3.把椰子汁一起放到锅中先做成汤。
4.加水,放入后花胶、青木瓜和椰肉。
5.汤开后转成小火40分钟。