煲汤做菜知识大全!
石斛是一种常见的中药材,具有清热解毒、养阴润肺的功效,又称为“养生之花”。石斛营养丰富,共含有19种氨基酸,矿物质和维生素等多种营养元素,其中特别富含锌元素,是补充锌的佳品。
石斛汤适合中老年人群体饮用,尤其是身体虚弱、肝肾不足、免疫力较差或处于早衰状态的人群,容易出现口渴、头晕等症状的人也适合饮用石斛汤。
乌鸡汤是以何首乌、淮山、枸杞子、川贝等多种食材为主料,与石斛搭配煲汤,可以起到很好的补肾益气、养阴润肺、增强免疫力的作用,此外更具有乌发美容的功效。
石斛和玉竹都是滋阴养颜的佳品,如果两者搭配煲汤,则可以增强滋阴、清热的功效,同时对于咳嗽、失眠、便秘等问题,也能够起到一定的缓解作用。
石斛和桂圆都有养颜滋阴、补气益血的作用,两者混合煲汤,不仅可以增强作用,而且还能够有效改善女性月经不调、情绪不稳定等问题。
石斛是一种营养丰富、具有养生保健效果的中药材,搭配不同的药材进行煲汤,不仅可以起到滋补身体、预防疾病的作用,同时还可以提供美味可口的口感。