铁皮石斛粉煲汤

介绍铁皮石斛

铁皮石斛是一种天然的草本植物，生长在我国的云南，贵州，湖南等地区。而铁皮石斛作为中药已经历史悠久。其性味甘，微苦，经常被用于滋补身体、养生保健等方面。其主要功效包括养阴补肾、清热除烦、润肺止咳、强身健体、养血生裂等。

铁皮石斛的营养成分

铁皮石斛中除了多种氨基酸、微量元素和维生素外，还含有生物碱、膳食纤维等营养成分，它们对身体有很好的滋养作用。

铁皮石斛粉的制作方法

铁皮石斛粉是将铁皮石斛晒干和研磨成粉后制成的。因为铁皮石斛的药效在水中易被溶解，所以直接使用干茎的效果较差。在烹制的时候，将铁皮石斛粉放入汤中或者煮粥中，营养成分能够更多地被溶解出来，更容易被人体吸收。

铁皮石斛粉煲汤

将铁皮石斛粉加入到煲汤中，营养成分充分释放后可以滋补身体和养生保健。例如，将猪骨头、鸡腿、枸杞子、桂圆、莲子、红枣等食材加入铁皮石斛粉煲汤，同时加入适量的水和盐，熬煮3小时，就可以制作一碗浓郁可口的铁皮石斛汤了。这种汤具有清热除烦、润肺止咳、益气养血、强身健体、滋阴补肾的功效，对身体有很好的保健作用。

适宜人群

适合于体弱多病的人群，亦适用于长期工作、生活压力过大、缺乏睡眠的办公室白领、老年人等。同时，铁皮石斛粉不含任何添加剂，采用天然的绿色植物制作而成，具有很好的安全性和适用性。