石斛黄芪煲汤吗

石斛黄芪煲汤的功效

石斛和黄芪是中医常用的补益药材，煲汤后更是具有很多的保健功效。石斛富含多种氨基酸、糖类、多糖体等微量元素，可调节免疫系统，保证身体免疫力活动，使人体健康。黄芪含有甘露聚糖、黄酮、皂苷等多种有效成分，有益气补虚、增强人体免疫力的作用。两者用于煲汤，能够起到协同作用，使效果更卓越。

煲汤的制作方法

制作石斛黄芪煲汤，可以准备新鲜的材料，即千手观音、天麻、茯苓、百合、枸杞、桂圆等，也可以直接购买预包装的石斛和黄芪。将这些材料清洗干净，加入适量清水，大火煮开后转小火煲煮1-2个小时即可。可以加入些瘦肉、鸡腿或鱼肉，增加汤的鲜味和营养价值。

煲汤的适宜人群

石斛黄芪煲汤适宜于多数人，除了孕妇和体寒、腹泻的人群外，其他人均可以享受煲汤的美味和益处。对于体虚乏力、疲惫不堪、长期熬夜、女性生理期、百岁老人等人群，更是具有很好的保健作用。

煲汤的饮用频率

煲汤的饮用频率和数量需要根据个体情况而定，但一般建议每周食用2-3次，每次300-500毫升即可。如果要达到更好的保健效果，也可以根据医生或药剂师的意见进行饮用。但需要注意的是，煲汤并不能够代替药物治疗，切勿滥用成药。

煲汤的储存方式

煲好的汤可以饮用后再放入冰箱内，保存时间为2-3天。如果需要储存更久时间，可以将汤装入保鲜袋内，送入冰柜内，保存时间可达到1个月。冷藏后再次饮用时，需要将汤煮开，保持卫生安全，防止细菌滋生，影响身体健康。