煲汤做菜知识大全!
石斛与枫斗本身都是非常好的养生材料,而让它们在一起煲汤,则可以让两者的功效相互协同,增强补益作用。石斛枫斗煲汤可以很好地清热解毒、滋阴润肺、改善肝肾功能,对于经常熬夜或工作压力大的人群而言,这份滋补的汤水就显得尤为重要。
石斛与枫斗都是常见的中草药材。其中的石斛含有多种氨基酸,富含糖类、蛋白质、维生素C、钙、磷等成分,具有清热解毒、滋阴润肺、强身健体的功效,有助于养颜美肤、增强体质;而枫斗也含有丰富的营养成分,如叶酸、维生素C、钙、铁等,能够起到滋补身体、强壮筋骨、增强免疫力作用。
石斛:15克,枫斗:50克,瘦肉:200克,姜两片,枸杞适量,盐适量,清水1500毫升。
1.将石斛、枫斗、瘦肉分别洗净后备用。
2.锅中加入清水,放入所有的食材煮沸。
3.将汤撇去浮沫后,改用小火煲约2小时。
4.最后放入枸杞和盐,搅拌均匀即可。
1.清热解毒:石斛枫斗煲汤能够很好地清热解毒,帮助清除体内的毒素。
2.滋阴润肺:石斛具有很好的滋阴功效,加上枫斗的养肺效果,可以很好地滋润肺部,改善咳嗽干燥等症状。
3.美容养颜:石斛枫斗煲汤富含各种营养成分,能够起到养颜美肤的效果。
4.保健身体:石斛与枫斗都是滋补身体的好材料,经常食用可以起到强身健体的效果。
总之,石斛枫斗煲汤是一份营养、美味、滋补的汤品,适合各种人群食用。不妨在繁忙的生活中,抽出时间来为自己的身体健康加一份保障。