干人参煲汤要多久 (干人参煲汤要煲多久)

需要提前准备的材料如下：

草鸡1只、黑木耳适量、天麻50克、人参适量、枸杞适量、姜片适量、盐适量、葱适量。

1、鸡块洗净

2、焯下水再次洗净控水

3、土砂锅中放入适量水，我是8L锅放了约一半水，然后放入鸡块。

4、再放入天麻，人参和枸杞，姜片一起中火煮开

5、转小火炖约1小时。

6、1小时后，放入泡发洗净的木耳，适量盐，葱继续小火炖约50分钟。

7、炖至鸡肉软烂即可。

8、成品如下。

人参鸽子汤要炖多久

那要看你炖的是乳鸽还是老鸽子了。

如果是乳鸽炖一个到一个半小时即可。

如果鸽子比较老（2年以上的）炖4个小时就可以了。

这样顿出来的汤白肉嫩的口感会很好的。

炖人参汤做法

清炖参汤做法：

原料：人参、水。

做法步骤：

第1步、人参切片。

第2步、炖碗中加水，上面盖碟子，放入加了水的高压锅中隔水炖煮15分钟即可。（可以放炖盅里）。

一般人们不单独炖汤，跟老母鸡一起炖的最多。人参鸡汤是食料滋补中的佳品中最具代表性的传统料理之一。特别适合体寒、贫血的女性在冬季饮用,一道暖暖的人参鸡汤，补足气血，赶走冬天四肢冰凉、畏寒怕冷。

食材

步骤/方法