煲汤做菜知识大全!
老母鸡半只或1只(看鸡的大小)
红枣10个
枸杞一小把
姜片3片
盐适量
鲜人参鸡汤的做法
新鲜人参炖鸡汤的做法 新鲜人参怎么煲鸡汤
新鲜人参炖鸡汤具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸡 200克、人参 1条、盐 1勺。
1、鸡洗净飞水。
2、鲜人参洗净。
3、鲜人参切块放进炖盅里。
4、往炖盅里加适量水,把炖盅放进炖锅里。
5、盖上盖子慢慢炖。
6、两个钟后下盐调味然后关火。
7、然后盛出,这样就已经完成了。
我们平时看到的人参一般都是经过处理以后的,偶然得到了新鲜的人参,但是,不知道鲜人参怎么吃效果最好,下面这三种方法比较受欢迎,看一下自己可以接受哪一种方法。
第一、直接切片含服,你可以直接把鲜人参切片以后放在嘴里面含服,它的具体操作方法是把新鲜的人参清洗干净,然后切成非常薄的片,放在最里面含一段时间以后将其嚼碎吞服即可,这种方法不但能够让你享受到专属于人参的甘甜,还能够达到不错的提神和醒脑效果。
第二、炖服,在炖新鲜人参之前要先把它切成比较薄的片,然后放入到陶瓷碗里面,在碗里面要加满水,接着需要将碗口密封好,做完这些操作以后直接将其放在锅里面隔水炖四五个小时拿出来将里面的水喝掉,把里面的人参吃掉即可,它的功效比较突出,而且制作的方法也比较简单,所以说,想要服用的朋友不妨一试。如果要长期炖服,建议选择干人参。
第三、泡酒,你需要先把它用水清洗干净,接着将其放在事先准备好的酒坛子里面,加入三斤左右的白酒,注意,白酒的度数不能够低于五十度,不然无法达到好的效果,接着将酒坛子密封好存放十五天到二十天左右,将其拿出来喝即可,这种酒是一种有比较强滋补效果的酒,所以,在服用时候不能够有过量服用情况,最多不能够超过十克。
上面这三种服用方法都是比较理想的服用新鲜人参的方法,可以看看这三种方法到底哪一种方法是自己比较容易接受的,然后选择自己认为最适合的方法来吃即可,在服用时候一定要注意控制好量,切不可过量服用。