煲汤做菜知识大全!
可以的。
不想冲。
人参功效增强机体免疫功能参汤中存在有人参多糖的,这样的物质是一种很强的免疫增强剂,可以帮助我们人气起到一个调理免疫力的功效,对于抵抗力差的人群来说,服用参汤是能够帮助增强身体免疫力的。
预防人体衰老服用对抗衰老也是非常有意义的,对于中老年人来说服用参汤是很适合的,主要是在参汤中是存在有人参皂苷、人参聚乙炔类化合物的,而这些物质都能够发挥出抗氧化的作用,对于对抗自由基很有意义,所以说参汤对预防人体衰老的情况很有意义。
降血脂、血糖服用参汤还能够起到保护血管健康的功效,对于降血脂以及血糖都是非常有好处的,主要是参汤能够对健康人群还有高血脂的病人发挥出降血脂的作用,这样对我们解决心血管的疾病还是非常有好处的,是改善血管问题的好选择。
美容养颜参汤对女性朋友们来说也是非常好的滋补选择,在参汤中大量存在的人参皂甙,能够发挥出极强的收敛作用,这样参汤就能起到一个调节真皮水份平衡的功效,对于预防皮肤干燥脱水的情况有好处,同时参汤还能够帮助有效的抑制黑色素的形成,可以利用参汤来让皮肤变得更加光滑、柔嫩以及洁白,对保护皮肤健康还是有意义的。
青橄榄香营养丰富,瓜瓤含有蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、维他命C及其钙、磷、铁等矿物,在其中维他命C的成分是苹果的10倍,梨、桃的5倍。
其含钙也很高,且易被身体消化吸收。
中医学觉得,橄揽茯苓功效甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热去火,对喉咙好有止咳化痰功效,生津解渴,治咽喉问题喉咙不适感病症,纯天然无副作用,除烦解酒,化刺除鲠之功,春冬时节,每天嚼食2~3枚鲜橄揽,可避免 呼吸道感染。
少年儿童常常服用,对骨骼的生长发育大有益处。
橄榄煮水的功效:利咽消肿、美容养颜、生津止渴等。
橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍,含钙量也很高,且易被人体吸收,尤适于女性、儿童食用。冬春季节,每日嚼食两三枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染,故民间有“冬春橄榄赛人参”之誉。
扩展资料:
橄榄炖汤的做法:
材料:橄榄15个、桂圆肉5个、猪肉(瘦)200克、冬瓜500克、食盐少许。
1、备齐材料,猪肉要焯水之后洗干净,龙眼干可以自己晒会很甜,如图所示。
2、把所有的食材放入瓷碗中,如图所示。
3、然后加入水,需要淹过食材,如图所示,喜欢喝汤的可以多放点水。
4、按套餐模式就可以开始炖,时间可以设置为一个半小时,如图所示。
5、最后,时间到了以后,把炖好的汤装到碗里面食用即可。
人民网—立秋养阴,青橄榄炖汤
橄榄的做法
一、橄榄炖猪肚食材:橄榄20个,猪肚1个,白醋、盐、面粉各适量。
做法:1、先将橄榄洗净,猪肚用白醋、盐、面粉各清洗一次至干净为止;2、然后将猪肚倒入锅内煮沸几分钟,捞出洗净;3、接着在飞水后洗净的猪肚里放入洗好的橄榄;4、橄榄放进猪肚子内后,用棉线捆扎好两头的口子;5、把捆扎好的猪肚子放进炖锅内炖2小时,炖好后捞出解开棉线;6、之后切开猪肚倒出青果,再把猪肚切成小条;7、接着把切好的猪肚和青果一起再次倒进炖锅内继续炖1小时;8、炖好后食用时可加少许的盐调下味就可以了。
小贴士:1、炖时不需加任何香料之类的东西,喝汤时可适量的下点点盐。
2、多余的汤可拿大点的盅装上冷确后加盖放进冰箱,每天可吃一小碗。
功效:此汤具有清热去火、调理气血的功效。
二、橄榄猪骨汤食材:青果150克,猪脊骨500克,蜜枣、姜、盐各适量。
做法:1、先将猪脊骨洗净,放进煮开水的锅中焯水,取出后再冲洗干净;2、然后把姜去皮切成大片,青橄榄放在盐水中泡10分钟,取出用清水冲干净;3、接着将橄榄用刀背拍一下把它拍裂,再在锅中注入适量清水,加入所有材料;4、最后盖上锅盖,煮个2.5—3小时,视个人口味调入适量盐即可。
功效:此汤具有缓解咽喉肿痛、补钙的功效。
三、橄榄黑豆炖雪梨食材:橄榄6粒,雪梨2个,黑豆50克,冰糖适量。
做法:1、先将黑豆提前一晚泡发,橄榄对半破开,雪梨切块;2、然后把黑豆放入炖盅内注入清水,再依次雪梨块、青果;3、接着放入适量的冰糖,再放入蒸锅进行炖制两小时,炖好即可食用。
功效:此汤具有清热、利咽、生津、解毒的功效。
四、南姜糖橄榄食材:橄榄500克,南姜180克,白砂糖220克,香菜适量。
做法:1、先将橄榄和南姜洗净晾干,南姜切小块后放石臼捣成末(无需太精细);2、然后将橄榄同样在石白捣至肉开即可(无需捣碎);3、接着把捣好的青果和南姜混合,加入白砂糖拌匀,最后加入香菜即可。
小贴士:1、橄榄无需腌制太久,拌好即可食用,如果制作的量比较大,可减半制作。
2、橄榄有的口感相对较苦涩,用这个方法制方,在口感上有意想不到的提升。
功效:此吃法具有开胃降气、除烦醒酒的功效。