煲汤做菜知识大全!
你好,白萝卜与参是不可以放在一起的,因为萝卜是破气的,参是补气的,在一服用,参就不会起到作用。
一般来说服用人参的同时是不能吃各种萝卜的!人参是补气的药物,萝卜是泄气的食物。
同时服用药性抵消但胡萝卜是可以与参放在一起的,其实参没有必要煮汤,煮长了反而没有营养了,应当是闭着盖子的,煮一会就行了,一般是用参片来泡水的,然后盖子上的水也一起喝点,因为参有浑发性。
中医认为人参补气,红(白)萝卜顺气,同吃相忌。
在实际生活当中,牛肉炖萝卜有时放点人参,排骨炖萝卜加点人参····是经常出现的,食者也没发现异常。
笔者认为:行,不会出现威胁身体健康的后果。
但会减弱或抵消人参作用,浪费资源。
不如加点黄芪、桂圆、大枣····等其他补药。
人参不可以和萝卜一起煲汤,人参是大补的,耳萝卜是泄气的不能同时