煲汤做菜知识大全！
1、配山药：用灵芝配山药煲汤后服用，可以加快血液循环，提高胰岛细胞分泌胰岛素的能力，也可以降低血糖。
2、配红枣：用灵芝配红枣煲汤后服用，有补气安神、止咳平喘等作用，可以提高身体免疫力。
3、配三七：用灵芝配三七煲汤后服用，可以加快血液循环，增加心肌的供氧量，同时也可以缓解贫血、胸闷、心慌等症状。
4、配老鸭：老鸭的肉有滋阴、补虚、利尿等功效，用灵芝配老鸭煲汤服用，有补气养血、滋养肾脏、滋阴止喘等作用。
主料:羊肉250克辅料:灵芝30克 枣(干)30克调料:姜5克 盐3克做法编辑1. 将灵芝刮去杂质,洗净,切成小块2. 红枣洗净,羊肉洗净,切块3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可.健康提示编辑益气补血、养心安神高脂血症、冠心病属气血不足者,症见神倦乏力、食欲不振、消化不良,或失眠多梦、心悸怔忡,或虚劳之气短汗出、咳嗽气喘,亦可用于慢性肝炎,神经衰弱,慢性支气管炎,消化不良等属气血两虚者。冠心病属瘀热者不宜饮用本汤.
羊肉片（可以用吃火锅剩下的羊肉片）山楂干（去除腥味增加鲜美）豆腐，大白菜，泡发好的香菇，灵芝片（小拇指长短的一小片就可以，多了会发苦）。灵芝百玉羊肉汤灵芝百玉羊肉汤灵芝百玉羊肉汤调料：编辑姜片，葱段，花椒粉，盐，白胡椒粉。灵芝百玉羊肉汤灵芝百玉羊肉汤灵芝百玉羊肉汤做法：编辑煲汤煲汤地干活~~把羊肉片，山楂干，灵芝片，豆腐，香菇，大白菜，放砂锅里大火烧开，放入调料小火慢煮。15分钟后即可。灵芝百玉羊肉汤灵芝百玉羊肉汤灵芝百玉羊肉汤虽然很简单，取材方便，但异常鲜美的，放入山楂干四五个就可以了。注意哦，煮炖羊肉放花椒不放大料的，切记切记~
灵芝瘦肉汤原料：猪瘦肉250克，灵芝30克，生姜4片，红枣适量。
灵芝瘦肉汤的做法1．将灵芝刮去杂质，洗净，切成小块；红枣(去核)洗净；猪瘦肉洗净，切块。
净。
2．锅中加入适量清水，烧至水开时，放入肉块烫约2分钟，捞起。
3．把全部用料一齐放入瓦煲内.加清水适量，武火煮沸后。
改文火煲2—3小时.调味即可。
功效：益气补中，养心安神。
适用于防治癌症、高脂血症、冠心病。
灵芝的功效与作用灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。
硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。
可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾。
主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘... [更多]煲汤网小提示海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。
海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。
猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。
铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。
如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
关键字瘦肉粥灵芝做法瘦肉做法瘦肉汤皮蛋瘦肉粥瘦肉做法灵芝做法皮蛋瘦肉粥瘦肉汤菜谱创建时间：2012-01-31 11:24:43
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