乌鸡煲汤黄芪红枣 (乌鸡煲汤黄芪党参麦冬各用多少克)

乌鸡煲汤所需材料有姜5克，葱5克，料酒5克，桂圆2个，红枣2个，黄芪3克，白芍2克，党参3克，当归2克，枸杞5克，盐2克。

乌鸡汤的做法步骤如下：

1、焯水去腥去血沫

2、冷水入锅，放入葱姜

3、放入红枣、枸杞辅助药材

4、煮沸后转小火炖

5、加盐端出

扩展资料：

乌鸡的功效

乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。各地测析泰和鸡含有19种以上氨基酸, , 并含有人体必需八种氨基酸. 、黑色素、B族维生素、和18种微量元素，胆固醇和脂肪含量却很低。

它具有清洁人体血液和清除血液中废品之功能，能调节人体免疫功能，对气血亏虚引起的月经紊乱及老年人虚损性疾病，有很好补益作用：此外，乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒，它们具有清除体内自由基、抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。

乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气内盛和严重皮肤疾病患者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。感冒发热、咳嗽多痰或湿热内蕴而见食少、腹胀者，有急性菌痢肠炎者忌食。

乌鸡煲汤用什么材料

乌鸡汤是我家餐桌上必不可少的一道菜了，因为乌鸡非常的名贵，它含有大量的蛋白质和多种微量元素，营养价值远远高于普通鸡种，常喝对身体好，尤其是冬天的时候，喝一碗热乎乎的乌鸡汤感觉浑身都舒服了，现在我把家常的煲法分享给你～

菜名：乌鸡煲汤

主料：乌鸡 500g

辅料：红枣 3颗、姜 3片、当归 10克、党参 10克、陈皮1片、茯苓 10克、盐

1、准备红枣、党参、当归、姜片、陈皮和茯苓。

2、把乌鸡处理干净内脏，再清洗干净，然后砍小块，冷水下锅焯一下水，加上几块姜片，一点料酒，不用盖锅盖，开大火煮开后再煮两分钟左右就行了

3、乌鸡焯好水捞出来，再用清水冲洗一遍，把表面上的杂质清洗干净，然后放入提前准备好的砂锅里

4、鸡肉和配料一起放砂锅中，倒入适量清水，没过鸡肉就可以了

5、设置炖汤功能，炖90分钟，到最后5分钟时加入盐调味即可

6、成品

一锅香喷喷的乌鸡煲汤就弄好啦，真的很简单，你炒菜学不会还情有可原，这种炖汤要是学不会那真的就说不过去啦，我这种厨房小白第一次尝试的时候都成功了，你也快来试试吧~

喝了黄芪 ,当归黄精,红枣,枸杞包乌鸡汤腰疼尿多怎么回事

你好：黄芪是补气药，有补气升阳、益气固表、托毒生肌、利水消肿的功效；当归补血活血、调经止痛、润肠通便；黄精养阴润肺、补脾益气；红枣补脾益胃、养心安神、缓和药性；枸杞滋补肝肾、益精明目；乌鸡属于温补气血的；以上药物有调补气血、补益肝肾的功效、吃之后应该有治疗腰痛的功效；出现腰痛和小便频我建议最好到医院看一下，查明一下病因。