煲汤做菜知识大全!
羊肉不仅有着独特的美味还有着它与众不同的食疗功效,当归黄芪炖羊肉对气血不足者非常适用。
指导意见:当归黄芪炖羊肉主料:当归20克,炙黄芪30克,鲜羊肉250克。
辅料:食盐、葱、姜、蒜、陈皮各适量。
做法:将当归、黄芪用布包好,鲜羊肉洗净,切成2厘米见方的小块备用。
将羊肉块及布包好的当归、黄芪一同放入加有1500毫升清水的砂锅中,武火至沸,然后改为文火,并加入葱、姜、蒜、陈皮各适量,煮40~60分钟。
待肉烂后,加入食盐即可。
用法:佐餐食用,隔日1次,可连用10次。
适用:气血不足者使用。
功效:当归味甘、辛,性温,归肝、心、脾经,能补血活血、润肠通便。
炙黄芪味甘,性温,入脾、肺经,能补气固表,利尿。
羊肉味甘,性温,入脾、肾经,能益气补虚、温中暖下。
此方对于改善上述临床症状有明显作用。
你好,很高兴为你解答问题,你说的这种情况是可以的,增加补气血作用,祝你生活愉快,
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