煲汤做菜知识大全!
具有暖宫作用,可促进血液循环,使经血通畅,能够改善痛经问题。
最好是在生理期前3天至5天时吃,一定要加热食用,o草木有情o建议您呢,每天吃一个,生理期开始时就不要吃了。
当归黄芪都是热补的中药,可能会有点上火。
材料:当归10克、黄芪10克、红枣(去核)10个、鸡蛋2个、红糖适量。
步骤:1、当归、黄芪、红枣(去核)、鸡蛋洗净,将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟。
2、把鸡蛋一起放入砂锅内。
3、中火煮开后转小火煮10分钟左右。
4、将鸡蛋捞出剥去壳。
5、再将鸡蛋放入砂锅内继续煮30分钟左右。
6、当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖。
7、继续煮5分钟左右即可。
鸡蛋含丰富的卵磷脂,能营养脑神经,提高脑细胞的活性,能益智大脑,增强记忆力。
蛋黄中的卵磷脂,固醇类还有钙、铁和磷等微量元素能参与人体的代谢,补充能量。
含有的铁和优质蛋白质都是生成血红蛋白必不可少的成分。
做法:先用锅加冷水,把鸡蛋放进去煮五六分钟。
然后,捞出去壳,用牙签扎孔。
用锅加入水,放入当归,黄芪,红枣,煮开,放入鸡蛋,煮几分钟,再放入适量红糖,即可。
黄芪能补气固表,托毒排脓,利尿,生肌,当归黄芪鸡蛋汤有补气养血,暖宫的功效,很适合气虚的人服用。
做法:方法如上,先把鸡蛋煮熟,剥壳,扎孔,然后放入加了当归,红枣的汤中,煮几分钟后,加入枸杞子,红糖,即可。
方法:把老黄姜洗干净,剁碎,打入鸡蛋,放入适量猪油和食盐,搅拌均匀,放入蒸锅上蒸20分钟。
黄姜温经通脉,黄姜蒸鸡蛋适合体质寒凉,气血虚弱的人吃。